Smaker

Chiński makaron noodle z indykiem na ostro

28.02.2021 Odsłon: 721
5.0 (11 oceny)
30 min
1-2 os.
Pani_Domu
Pani_Domu

Pikantne danie kuchni azjatyckiej - smaczku dodaje sos Sriracha i sojowy. Łatwe w przygotowaniu, zawiera mało tłuszczu, za to sporo zdrowego i sycącego białka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 20347

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9535

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2091

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4093

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 712

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 360

15 min
2
Dania główne
Chiński makaron noodle z indykiem na ostro
Autor:
Pani_Domu
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 350 g mielonego mięsa z piersi indyka
  • 200 g suchego chińskiego makaronu noodle
  • 1-2 łyżki oleju z prażonego sezamu
  • kawałek świeżego imbiru (ok 4 cm)
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu Sriracha (lub innego ostrego sosu chilli)
  • limonka
  • 1 duża marchewka
  • 2 cebulki dymki
Sposób przygotowania:
1

Nagrzewamy sporą patelnię, wlewamy około łyżkę oleju sezamowego, dodajemy indyka i smażymy około 10 min, rozgniatając łopatką, żeby smażyło się równomiernie

2

W międzyczasie gotujemy makaron wedle przepisu na opakowaniu, ścieramy marchewkę na dużych oczkach, siekamy dymkę.

3

Do patelni z indykiem dodajemy obrany i starty imbir oraz rozgnieciony czosnek, smażymy chwilkę. Następnie dodajemy miód, sos sojowy i Sriracha, mieszamy, smażymy jeszcze chwilę, może być na większym ogniu, żeby mięso się ładnie zarumieniło i podsmażyło.

4

Odlewamy wodę z makaronu, wrzucamy makaron z powrptem do garnka, dodajemy łyżeczkę oleju sezamowego, sok z połowy limonki i startą marchewkę, mieszamy.

5

Makaron nakładamy na talerze, na wierzch dajemy indyka, posypujemy cebulką. Można podać z dodatkową limonką lub sosem sojowym, do smaku.