Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i szybki przepis na pyszne placki z cukinią i ziemniakami . Najlepiej smakują z sosem czosnkowo-koperkowym .
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
Odsłon: 186
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
Odsłon: 186
Składniki
Cukinie opłukaj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, troszkę posól . Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce . Cukinie i ziemniaki odstaw na 5 minut, następnie odciśnij lub odsącz na sicie.
Dodaj drobno posiekaną cebule i koperek, wbij jajka, dodaj mąkę, kaszę mannę oraz przyprawy. Na koniec dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
Na patelni rozgrzej olej i smaż placki na średnim ogniu na mocno złoty kolor z obu stron. Gotowe placki wyjmuj na ręcznik papierowy, aby odsączyć z tłuszczu.
Gotowe placki podaj z sosem czosnkowym lub koperkowym .