Dania główne Przepis na:
Chrupiące placki ziemniaczane
Przepisów i artykułów: 52 Ocena: 927
Dodano: 12.07.2018
Odsłon: 13942
nieco inne, bardzo chrupiące placki ziemniaczane
Składniki
- ziemniaki 5 dużych
- jajka 2 sztuki
- bułka tarta 2 łyżki
- czosnekk 2 ząbki
- nasiona czasnuszki 1 łyżeczka
- Gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki
- kumin 1/2 łyżeczki
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia (u mnie kokosowy)
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obierz i umyj. Zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach(trochę grubsze niż do tradycyjnych placków), przełóż na sito i odsącz wodę, wody nie wylewaj, na dnie osiądzie skrobia, odlej wodę a skrobię dodaj do startych ziemniaków.
Cebulę i czosnek pokrój na bardzo drobną kosteczkę.(ja trę z ziemniakami)
Do ziemniaków dodaj resztę składników. Całość dokładnie wymieszaj.
Jeśli będzie zbyt płynna dodaj bułkę tartą lub mąkę.
-
Placki smaż na mocno rozgrzanej patelni, aż będą złociste.
12627 odsłon
15
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 12 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Przecudne <32 Kto głosował? | Odpowiedz
danielek 12 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Tak nie robiłem nigdy.Fajowski przepis ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz