Name: Chrupiące placki ziemniaczane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: ziemniaki 5 dużych; jajka 2 sztuki; bułka tarta 2 łyżki; czosnekk 2 ząbki; nasiona czasnuszki 1 łyżeczka; Gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki; kumin 1/2 łyżeczki; sól, pieprz do smaku; olej do smażenia (u mnie kokosowy)

Ziemniaki obierz i umyj. Zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach(trochę grubsze niż do tradycyjnych placków), przełóż na sito i odsącz wodę, wody nie wylewaj, na dnie osiądzie skrobia, odlej wodę a skrobię dodaj do startych ziemniaków. Cebulę i czosnek pokrój na bardzo drobną kosteczkę.(ja trę z ziemniakami) Do ziemniaków dodaj resztę składników. Całość dokładnie wymieszaj. Jeśli będzie zbyt płynna dodaj bułkę tartą lub mąkę.

Chrupiące placki ziemniaczane

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Sałatka świąteczna i na różne inne okazje.

Sałatka z sałatą lodową.

Deser Snickers

Szynka wielkanocna

Szynka wielkanocna

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Sałatka świąteczna i na różne inne okazje.

Sałatka z sałatą lodową.

Deser Snickers

Szynka wielkanocna

Szynka wielkanocna

Chrupiące placki ziemniaczane

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy