Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiący kurczak ze smażonym ryżem
28.05.2014
Odsłon:
11599
Przepis dnia: 02-06-2014
Mieso smazone w panierce z corn flakesów i chipsów jest smaczne i chrupiace. Do tego smazony ryz z warzywami.. i mamy gotowy szybki, smaczy i oryginalny obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 507
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 843
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 507
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 843
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Chrupiący kurczak ze smażonym ryżem
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 g dowolnych chipsów
- 50 g płatków kukurydzianych
- 2 jajka
- trochę mąki
- filet z piersi kurczaka (po jednym na osobę)
- olej do smażenia
- SMAŻONY RYŻ:
- 4 jajka
- 1 por
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 3 szalotki
- 1 seler naciowy
- czosnek
- 200 g ryżu basmati
- trochę tymianku i rozmarynu
- sól i pieprz
- cynamon, kardamon, imbir
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Chipsy i platki kukurydziane kruszymy w torbie plastikowej. Filety kroimy na 3-4 kawalki, doprawiamy wg. uznania. Jajka roztrzepujemy z 4 lyzkami zimnej wody. Kurczaka panierujemy najpierw w mace, potem w jajku i pokruszonych platkach. Smazymy tak dlugo, az nabiora zlocistego koloru.
2
Pokrojone w kostke szalotki smazymy w oleju, dodajemy pokrojona marchewke i seler, doprawiamy sola i pieprzem, dodajemy jajka, tymianek i rozmaryn, a nastepnie ugotowany i wystudzony ryz. Na koniec dodajemy cukinie i pora i doprawiamy wg. uznania pozostalymi przyprawami.