Do góry

Dania główne Przepis na:

Chrupiący kurczak ze smażonym ryżem

Przepis dnia 2014-06-02
Chrupiący  kurczak ze smażonym ryżem

Autor:

Przepisów i artykułów: 273 Ocena: 5197

Dodano:

Odsłon: 10733

Mieso smazone w panierce z corn flakesów i chipsów jest smaczne i chrupiace. Do tego smazony ryz z warzywami.. i mamy gotowy szybki, smaczy i oryginalny obiad.

Składniki

  • 50 g dowolnych chipsów
  • 50 g płatków kukurydzianych
  • 2 jajka
  • trochę mąki
  • filet z piersi kurczaka (po jednym na osobę)
  • olej do smażenia
  • SMAŻONY RYŻ:
  • 4 jajka
  • 1 por
  • 1 cukinia
  • 1 marchewka
  • 3 szalotki
  • 1 seler naciowy
  • czosnek
  • 200 g ryżu basmati
  • trochę tymianku i rozmarynu
  • sól i pieprz
  • cynamon, kardamon, imbir
  • oliwa z oliwek
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Chipsy i platki kukurydziane kruszymy w torbie plastikowej.
    Filety kroimy na 3-4 kawalki, doprawiamy wg. uznania.
    Jajka roztrzepujemy z 4 lyzkami zimnej wody.
    Kurczaka panierujemy najpierw w mace, potem w jajku i pokruszonych platkach.
    Smazymy tak dlugo, az nabiora zlocistego koloru.

  2. Pokrojone w kostke szalotki smazymy w oleju, dodajemy pokrojona marchewke i seler, doprawiamy sola i pieprzem, dodajemy jajka, tymianek i rozmaryn, a nastepnie ugotowany i wystudzony ryz.
    Na koniec dodajemy cukinie i pora i doprawiamy wg. uznania pozostalymi przyprawami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń