Smaker
Sezon na dynię

Ciasto na pizzę bez drożdży

11.06.2024 Odsłon: 7525
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto na pizzę bez drożdży to świetna propozycja dla osób, które nie lubią czekać, aż klasyczne ciasto drożdżowe wyrośnie. Ta opcja sprawdzi się po ciężkim dniu pracy lub kiedy nagle do domu zapukają głodni goście. Czas przygotowania kompletnej pizzy z tego przepisu to zaledwie 20 minut, a możesz go jeszcze bardziej skrócić, używając robota kuchennego do połączenia wszystkich składników. Spróbuj raz, a już więcej nie przygotujesz zwykłej, drożdżowej pizzy.

Potrzebne przybory kuchenne

średnica blachy: ok. 30 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 10492

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3917

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42503

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 460

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 288

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 410

>60 min
5
Dania główne
Ciasto na pizzę bez drożdży
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 170 g mąki chlebowej lub zwykłej
  • 125 ml zimnej wody
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Dodatkowo:
  • mąka do podsypania
  • 2 łyżeczki oleju do posmarowania brzegów
  • olej do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

W misce umieść: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Wymieszaj gumową szpatułką do połączenia składników. Dodaj wodę i oliwę z oliwek. Mieszaj do wchłonięcia płynu przez ciasto i uzyskania mniej więcej jednolitej konsystencji. Przenieś ciasto na blat kuchenny podsypany mąką i ugniataj je przez 3-4 minuty, aż będzie całkowicie gładkie. W razie potrzeby dodaj więcej mąki na blat. Masa powinna być elastyczna i nie może kleić się do dłoni.

2

Uformuj ciasto w kulę. Rozwałkuj ją na koło o średnicy ok. 30 cm. Przełóż placek na blachę do pieczenia pizzy o średnicy ok. 30-35 cm. Palcami ciągnij ciasto od środka do brzegów, by całkowicie wypełnić formę. Na ciasto wyłóż sos pomidorowy i ulubione dodatki. Olejem posmaruj odsłonięte brzegi ciasta na pizzę bez drożdży, dla uzyskania większej chrupkości.

3

Wstaw pizzę do piekarnika rozgrzanego do 250 st. Celsjusza. Piecz ją przez 12 minut do momentu zarumienienia brzegów. Podawaj na gorąco, od razu po przygotowaniu.