Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na pizzę bez drożdży to świetna propozycja dla osób, które nie lubią czekać, aż klasyczne ciasto drożdżowe wyrośnie. Ta opcja sprawdzi się po ciężkim dniu pracy lub kiedy nagle do domu zapukają głodni goście. Czas przygotowania kompletnej pizzy z tego przepisu to zaledwie 20 minut, a możesz go jeszcze bardziej skrócić, używając robota kuchennego do połączenia wszystkich składników. Spróbuj raz, a już więcej nie przygotujesz zwykłej, drożdżowej pizzy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
średnica blachy: ok. 30 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 417
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 417
1
REKLAMA
Dania główne
Ciasto na pizzę bez drożdży
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 170 g mąki chlebowej lub zwykłej
- 125 ml zimnej wody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Dodatkowo:
- mąka do podsypania
- 2 łyżeczki oleju do posmarowania brzegów
- olej do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
W misce umieść: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Wymieszaj gumową szpatułką do połączenia składników. Dodaj wodę i oliwę z oliwek. Mieszaj do wchłonięcia płynu przez ciasto i uzyskania mniej więcej jednolitej konsystencji. Przenieś ciasto na blat kuchenny podsypany mąką i ugniataj je przez 3-4 minuty, aż będzie całkowicie gładkie. W razie potrzeby dodaj więcej mąki na blat. Masa powinna być elastyczna i nie może kleić się do dłoni.
2
Uformuj ciasto w kulę. Rozwałkuj ją na koło o średnicy ok. 30 cm. Przełóż placek na blachę do pieczenia pizzy o średnicy ok. 30-35 cm. Palcami ciągnij ciasto od środka do brzegów, by całkowicie wypełnić formę. Na ciasto wyłóż sos pomidorowy i ulubione dodatki. Olejem posmaruj odsłonięte brzegi ciasta na pizzę bez drożdży, dla uzyskania większej chrupkości.
3
Wstaw pizzę do piekarnika rozgrzanego do 250 st. Celsjusza. Piecz ją przez 12 minut do momentu zarumienienia brzegów. Podawaj na gorąco, od razu po przygotowaniu.