Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy wiesz, jak zdrowym warzywem (tak! warzywem!) jest rabarbar? Zawiera mnóstwo witamin (m.in. A, C oraz z grupy B, w tym – kwas foliowy), jest świetnym źródłem błonnika, a także flawonoli czy antocyjanów, czyli substancji o właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Ma przy tym niski indeks glikemiczny i dostarcza niewielu kalorii. Warto korzystać wiosną z cennych właściwości rabarbaru, bo sezon na niego jest dość krótki. Zwłaszcza, że ma walory smakowe najlepszych owoców. Wilgotne, puszyste ciasto ucierane z rabarbarem to doskonały pomysł na wiosenny deser.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 78
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 140
3
Przepis dnia
10
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 131
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 103
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 1088
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 78
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 140
3
Przepis dnia
10
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 131
5
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 103
6
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 1088
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ciasto ucierane z rabarbarem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g drobnego cukru
- 200 g miękkiego masła
- 4 jajka
- 140 ml jogurtu greckiego
- 280 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- około 300 g rabarbaru
- 2-3 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Umyj i osusz łodygi rabarbaru. Jeśli jest młody, nie musisz go obierać. Odetnij tylko końcówki. Pokrój na kilkucentymetrowe kawałki i każdy przetnij wzdłuż na pół. Zasyp 2 łyżkami cukru pudru (przesiewając go przez sitko).
2
Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Stopniowo dodawaj do masy jajka, nie przerywając ucierania. Następnie dodaj jogurt oraz przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj do chwili połączenia składników w jednolite ciasto.
3
Natłuść i oprósz mąką blachę o wymiarach około 35x25 cm. Przelej do niej ciasto. Na wierzchu ułóż kawałki rabarbaru.
4
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka). Gdy całkowicie wystygnie, możesz dodatkowo oprószyć je resztą cukru pudru.