Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Cielęcy bruścik w sosie śmietanowym.

13.08.2019 Odsłon: 1165
5.0 (189 oceny)
>60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Cielęcina przygotowana w wersji dla dzieci ,minimalna ilość soli i przypraw,ale smak przepyszny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6255

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 788

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2195

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 36257

15 min
91
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 22834

60 min
45
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 10660

60 min
16
Dania główne
Cielęcy bruścik w sosie śmietanowym.
Autor:
Docherro
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5kg cielęciny ,bruścik
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • Ziele angielskie 4szt
  • liście laurowe 3 szt
  • 2 lyżeczki lubczyku suszonego
  • łyżeczka czosnek suszony
  • łyżecza przyprawy d gulaszu
  • kopiata łyżka mąki
  • masło łyżka
  • 2 kopiate łyżki śmietany 18%
  • maggi
Sposób przygotowania:
1

Umytą cielęcinę podzielić na części i dać do rondla. Zalać wodą tyle by przykryło mięso. Dodać ziele,liście laurowe,czosnek,lubczyk,i pozostałe składniki. Gotować 1 godz.jeśli mięso jest twardawe dalej gotwać. Osobno na patelni zrumienić na maśle cebulę pokrojoną w piórka oraz marchew pokrojoną w talarki. Dodać do miękkiego mięsa. W odrobinie zimnej wody roztrzepać mąkę ,zalać cielęcinę,a na koniec dodać śmietanę roztrzepaną z odrobiną sosu. Zagotować,doprawić delikatnie do smaku.

2

Smacznego życzę!