Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cielęcina przygotowana w wersji dla dzieci ,minimalna ilość soli i przypraw,ale smak przepyszny.
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4571
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 572
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5305
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4571
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 572
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5305
Składniki
Umytą cielęcinę podzielić na części i dać do rondla. Zalać wodą tyle by przykryło mięso. Dodać ziele,liście laurowe,czosnek,lubczyk,i pozostałe składniki. Gotować 1 godz.jeśli mięso jest twardawe dalej gotwać. Osobno na patelni zrumienić na maśle cebulę pokrojoną w piórka oraz marchew pokrojoną w talarki. Dodać do miękkiego mięsa. W odrobinie zimnej wody roztrzepać mąkę ,zalać cielęcinę,a na koniec dodać śmietanę roztrzepaną z odrobiną sosu. Zagotować,doprawić delikatnie do smaku.
Smacznego życzę!