Dania główne Przepis na:
Cielęcy bruścik w sosie śmietanowym.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 18084
Dodano: 13.08.2019
Odsłon: 304
Cielęcina przygotowana w wersji dla dzieci ,minimalna ilość soli i przypraw,ale smak przepyszny.
Składniki
- 1,5kg cielęciny ,bruścik
- 2 marchewki
- 2 cebule
- Ziele angielskie 4szt
- liście laurowe 3 szt
- 2 lyżeczki lubczyku suszonego
- łyżeczka czosnek suszony
- łyżecza przyprawy d gulaszu
- kopiata łyżka mąki
- masło łyżka
- 2 kopiate łyżki śmietany 18%
- maggi
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umytą cielęcinę podzielić na części i dać do rondla.
Zalać wodą tyle by przykryło mięso.
Dodać ziele,liście laurowe,czosnek,lubczyk,i pozostałe składniki.
Gotować 1 godz.jeśli mięso jest twardawe dalej gotwać.
Osobno na patelni zrumienić na maśle cebulę pokrojoną w piórka oraz marchew pokrojoną w talarki.
Dodać do miękkiego mięsa.
W odrobinie zimnej wody roztrzepać mąkę ,zalać cielęcinę,a na koniec dodać śmietanę roztrzepaną z odrobiną sosu.
Zagotować,doprawić delikatnie do smaku.
-
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
4713 odsłon
27
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 14 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Wygląda świetnie i mogę być na ten moment dzieckiem :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 14 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pycha :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 13 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
Przepyszne! po dawnemu dzieci karmilo sie tylko cielecina. ale nie wiem co to jest bruscik? mostek? teraz bedzie za mna chodzil. Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Pieprzyczfantazja 13 sierpnia 2019Zgłoś do usunięcia
jestem trochę starsza, ale też bym zjadła :D pysznie! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz