Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz ciepłego dania na imprezę, które rozgrzeje i zachwycie gości, ten przepis jest właśnie dla ciebie. Połączenie soczystej wołowiny, białej kapusty, pomidorowego sosu i roztopionego sera to przepis na sukces każdej imprezy. Lekko pikantne, sycące i tak pyszne, że każdy poprosi o dokładkę. A co najlepsze? Wszystko zapieka się w jednym naczyniu – mniej zmywania, więcej czasu na zabawę!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6196
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 171
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6196
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 171
2
REKLAMA
Dania główne
Ciepłe danie na imprezę
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-3 łyżki oliwy
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 biała cebula
- 500 g chudej mielonej wołowiny lub mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego
- 350 g drobno posiekanej białej kapusty
- 2 marchewki
- ok 400 g świeżych pomidorów lub 1 puszka pomidorów bez skórki
- ok 130 g surowego ryżu długoziarnistego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- szczypta płatków ostrej papryki
- ½ łyżeczki suszonego tymianku
- sól i czarny pieprz
- 100 g żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
W dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekany czosnek, pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz mieloną wołowinę. Smaż na średnim ogniu, aż całość się zrumieni. Jeśli użyjesz żeliwnej patelni lub garnka z odpinaną rączką z możliwością pieczenia, ułatwisz sobie pracę, ponieważ w późniejszym czasie danie będzie zapiekane.
2
Ryż opłucz i ugotuj w osolonej wodzie po poziomu na półtwardo. Na 2 minuty przed końcem gotowania ryżu wrzuć drobno posiekaną kapustę, aby się zblanszowała. Przelej kapustę i ryż na sito i odstaw do odsączenia. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce jarzynowej na dużych oczkach.
3
Pomidory z puszki umieść w garnku, dopraw solą, czarnym pieprzem, oregano, tymiankiem i płatkami ostrej papryki. Ewentualnie dodaj szczyptę cukru i gotuj ok. 15 minut.
4
W naczyniu do zapiekania umieść podsmażoną wołowinę (lub jeśli użyłeś/aś żeliwnej patelni, dodaj do niej resztę składników), dodaj ugotowany ryż z kapustą, startą marchewkę i zalej wszystko pomidorowym sosem. Wymieszaj, przykryj pokrywą i wstaw do pieca nagrzanego do 200° C na ok. 25 minut. Następnie ostrożnie wyjmij naczynie, posyp żółtym, startym serem i wstaw do piekarnika na kilka minut, aby ser się rozpuścił.
5
Ciepłe danie na imprezę gotowe! Można zapraszać gości. Potrawę serwuj samodzielnie, już bez innych dodatków.