Dania główne Przepis na:
Co nieco z patelni
Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 1920
Dodano: 21.02.2009
Odsłon: 14600
Prawie jak zapiekanka bez uzycia piekarnika :-)
Składniki
- Ziemniaków średnich, 6
- cebule średnie, 3
- kiełbasy zwyczajnej lub popularnej, laska
- brokuł, mały
- startego sera żółtego, 2 garści
- sól, pieprz czarny i ziołowy, papryka słodka czerwona, oregano., do smaku
- olej, do smażenia
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy na półtwardo w mundurkach z dodatkiem soli. Cebulą obieramy, kroimy na pół i w pół-plasterki i wrzucamy na patelnie z odrobiną oleju. Kiełbaskę kroimy w plastry i smażymy wraz z cebulą. Brokuły dobrze myjemy, dzielimy na różyczki o gotujemy w osolonej wodzie. Ostudzone i obrane ziemniaki kroimy w dość grube plastry sypiemy oregano oraz pieprz ziołowy a następnie smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron aż się zrumienią. Na talerzu warstwowo układamy w następującej kolejności: plastry ziemniaków, cebulka z kiełbaską; brokuły, sypiemy serkiem i czerwoną papryką. Jeśli Danie nie jest dostatecznie gorące by ser się roztopił można dać (co ja czynię) na pół minuty do kuchenki mikrofalowej. Smacznego !!!
14048 odsłon
21
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
turas77 08 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo Dobre. Rodzinka była zachwycona3 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 21 lutego 2009Zgłoś do usunięcia
niebo w gębie3 Kto głosował? | Odpowiedz