Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam.
Odsłon: 166
Polecam .
Odsłon: 422
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 33
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...
Odsłon: 74
Polecam.
Odsłon: 166
Polecam .
Odsłon: 422
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 33
Chrupiąca sałatka z rzodkiewką i koperkiem. Pikantności nadają jej listki rz...
Odsłon: 74
Składniki
Comberek natarłam przyprawami i skropiłam oliwą. Ułożyłam na blasze z papierem do pieczenia. W najgrubsze miejsce wbiłam termometr. Przeciągnięty comber staje sie twardy i trzeba go będzie piec 1,5 godziny. najlepszy jest gdy termometr pokaże 85 stopni. Wtedy jest dobrze wypieczony, bez krwi ale różowy.. Upiekłam go w 180 stopniach aż osiągnął 85 stopni, wyjęłam na deskę aby odpoczął. Pokroiłam na plastry z kostka przed podaniem. Lekko krwisty będzie przy 75 stopniach a bardzo krwisty przy 65.
Smacznego :)