Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sosie śmietanowo serowym
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 2013
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
Odsłon: 211
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 222
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 5271
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 2013
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
Odsłon: 211
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 222
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 5271
Składniki
Dwa ząbki czosnku rozgniotłam bokiem noża i poszatkowałam. Dałam go na oliwę na małym ogniu. Gdy czosnek tylko lekko zacznie się rumienić dodałam szpinak- u mnie nie do końca rozmrożony. Rozpuści się w kilka minut a przy okazji czosnek całkiem zmięknie.
podgotowałam szpinak, jeśli puści za dużo wody to teraz jest pora, żeby ja odlać. Do ciągle gotującego się szpinaku dodałam gałkę muszkatołową- uwaga z ilością, żeby smak nie wyszedł drewniany. Jeszcze sporo pieprzu. Po wyłączeniu ognia dodałam śmietanę, ser i trzeci przeciśnięty przez praskę czosnek. można teraz dosolić- szpinak lubi "słonieć".
W między czasie ugotowałam makaron według przepisu na opakowaniu. Szpinak nałożyłam do muszel i krótko je zapiekałam w piekarniku - 10- 15 minut w 180 stopniach. Smacznego :)