Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeżeli nie próbowaliście takiego połączenia, koniecznie musicie to zmienić. Przypadnie do gusty miłośnikom wyrazistych smaków i wegetarianom. Całe danie powstało z potrzeby chwili, z konieczności zagospodarowania trawy cytrynowej i cukinii. Powiem szczerze, że na początku nie wiedziałam czy połączenie cukinii z kaparami, trawą cytrynową i curry ma sens i czy obroni się smakowo. Danie zaskoczyło mnie jednak na plus i to do tego stopnia, że w najbliższych dniach gotuję je ponownie.
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23020
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 945
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104829
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 402
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23020
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 945
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104829
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 402
Składniki
Cukinię obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem, podsmażamy na oliwie. Po kilku minutach cukinia powinna puścić sok, jeżeli tego nie zrobi, dodajemy 2 łyżki wody, żeby się nie przypaliła. Następnie do cukinii wsypujemy łyżeczkę curry i dusimy ją do momentu, gdy będzie chrupiąca, ale jednocześnie wystarczająco miękka, aby ją zjeść. Wówczas dodajemy kapary osączone z zalewy. Całość dusimy jeszcze dwie minuty, odstawiamy z palnika, dodajemy śmietankę.
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, w lekko osolonej wodzie z dodatkiem posiekanej trawy cytrynowej. Ugotowany ryż podajemy z potrawką warzywną. Smacznego.