Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowe, łatwe do przygotowania wegetariańskie danie. Bardzo delikatne i lekkie. W sam raz na lato.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 790
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 205
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31426
22
17
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 452
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 790
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 205
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31426
22
17
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 452
4
REKLAMA
Dania główne
Cukinia faszerowana
maciejmozejko
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia 1 szt. duża
- Pieczarki 500g
- Cebula 3 mniejsze
- Kasza orkiszowa 100g
- Olej rzepakowy
- Sól
- Pieprz
- Tymianek
- Mozzarella 100g
Sposób przygotowania:
1
Zapraszam do zobaczenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak przygotować takie danie.
2
Cukinie należy przekroić wzdłuż na pół. Następnie niewielkim nożem musimy ją wydrążyć w środku tak aby powstała z niej łódeczka (dobrze widoczne na filmie). Następnie cukinię należy obrać ze skóry (dopiero po wydrążeniu).
3
Kaszę należy ugotować. Używamy proporcji 2:1 czyli na 100g kaszy dodajemy 200ml wody. Pieczarki należy obrać i pokroić w drobne kawałki, podobnie z cebulą. Miąższ z cukinii również kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy (polecam używać olejów nierafinowanych). Szklimy cebulę, następnie dodajemy pokrojone pieczarki i miąższ z cukinii. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy do momentu aż woda z warzyw odparuje (jeśli będzie jej bardzo dużo, można ją odlać). Dodajemy ugotowaną kaszę i jeszcze przez chwilę smażymy. Po chwili mamy gotowy farsz.
4
Cukiniowe łódeczki należy osolić i przyprawić tymiankiem. Nakładamy farszy i wkładamy do piekarnika na 30 minut do temperatury 180C. Po 30 minutach układamy plastry mozzarelli i dalej pieczemy około 10-15 minut.
5
Życzę smacznego i jeszcze raz zapraszam do zobaczenia filmu.