Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
6
7
7
2
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 256
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
6
7
7
2
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 256
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Cukinia faszerowana
asia67
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia 4 małe szt
- kasza jaglana 3/4 szkl
- cebula 1 szt
- por 1/2 szt
- czosnek 1-2 ząbki
- marchew 2 średnie
- szpinak garść lub 4 kostki mrożonego
- fasolka szparagowa garśc
- papryka czerwona 1/2 szt
- pomidory suszone 4-5 kawałków
- serek topiony śmietankowy 5 dag
- sól, pieprz, pomidory suszone,
- bulion warzywny
- olej
Sposób przygotowania:
1
1. kasze wypłukać wrzątkiem potem zimną wodą, znów gorącą i zimną, przełożyć do garnka, zalać gorącym bulionem (ok 1 cm powyżej kaszy), gotować na małym ogniu do miękkości (w razie potrzeby dolać płynu), 2. rozgrzać łyżkę oleju, dodać posiekaną cebule, pora i czosnek, dusić na małym ogniu, posolić, następnie dodać pokrojoną marchew i paprykę a po chwili pozostałe warzywa, dusić do miękkości, na koniec dodać serek topiony, doprawić do smaku, 3. cukinie przekroić na pół, wydrążyć środek, posolić, owinąć w folię aluminiową, piec ok 30 min w 180 st, po tym czasie napełnić farszem i zapiekać jeszcze ok 20 min, ja podałam z domowym sosem paprykowo-pomidorowym, smacznego