Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Cukinia faszerowana

05.10.2022 Odsłon: 1859
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
asia67
asia67

wyszło pyszne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40116

15 min
37
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12330

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1388

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13163

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1808

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5384

30 min
2
Dania główne
Cukinia faszerowana
Autor:
asia67
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • cukinia 4 małe szt
  • kasza jaglana 3/4 szkl
  • cebula 1 szt
  • por 1/2 szt
  • czosnek 1-2 ząbki
  • marchew 2 średnie
  • szpinak garść lub 4 kostki mrożonego
  • fasolka szparagowa garśc
  • papryka czerwona 1/2 szt
  • pomidory suszone 4-5 kawałków
  • serek topiony śmietankowy 5 dag
  • sól, pieprz, pomidory suszone,
  • bulion warzywny
  • olej
Sposób przygotowania:
1

1. kasze wypłukać wrzątkiem potem zimną wodą, znów gorącą i zimną, przełożyć do garnka, zalać gorącym bulionem (ok 1 cm powyżej kaszy), gotować na małym ogniu do miękkości (w razie potrzeby dolać płynu), 2. rozgrzać łyżkę oleju, dodać posiekaną cebule, pora i czosnek, dusić na małym ogniu, posolić, następnie dodać pokrojoną marchew i paprykę a po chwili pozostałe warzywa, dusić do miękkości, na koniec dodać serek topiony, doprawić do smaku, 3. cukinie przekroić na pół, wydrążyć środek, posolić, owinąć w folię aluminiową, piec ok 30 min w 180 st, po tym czasie napełnić farszem i zapiekać jeszcze ok 20 min, ja podałam z domowym sosem paprykowo-pomidorowym, smacznego