Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia faszerowana komosą ryżową i soczewicą jest daniem lekkostrawnym, niskokalorycznym, PEŁNOWARTOŚCIOWYM (!), roślinnym, sycącym, niskotłuszczowym a zarazem aromatycznym i przepysznym ???? Dodatek przyprawy curry świetnie rozgrzeje w chłodne dni. Polecam do spróbowania każdemu ????
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cukinię kroimy na pół, wydrążamy środek, solimy, odstawiamy. Komosę i soczewicę przepłukujemy na sitku. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojoną paprykę i czosnek, chwilę smażymy, Dodajemy komosę i soczewicę, zalewamy wodą (wg zaleceń producenta). Gotujemy ok. 15 minut. Po tym czasie dodajemy kukurydzę, koncentrat, przyprawę curry oraz dodatkowo po trochę soli i pieprzu, mieszamy. Z cukinii odlewamy wodę, która się wytworzyła po zasoleniu, wycieramy ją ręcznikiem papierowym. Na cukinię nakładamy przygotowany farsz. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200st.C. na ok 20-30 minut. Posypujemy natką pietruszki. Smacznego
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Quinoa (komosa ryżowa) z kabanosem i marynowanymi grzybami nameko
Komosa na początku skusiła mnie swoim barwnym opakowaniem, a przy bliższym po...
Odsłon: 3412
76
Przepis dnia
Dania główne
Pizza na spodzie z komosy ryżowej
Doskonala, bezglutenowa pizza, nadziana figami, kozim serem i czerwona cebula...
Odsłon: 1121
14
6
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
0
Dania główne
Żeberka wieprzowe w marynacie musztardowej.
Bardzo smaczne żeberka zrobione w marynacie musztardowej, duszone z cebulką,...
Odsłon: 42
1
5
5
Przepis dnia
Desery
Ciasto śmietankowe z krówką, orzechami i kokosem
Przepyszne ciasto na delikatnym biszkopcie bez dodatku mąki pszennej. Delikat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Bez glutenu
- Orzechy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 3377
5
Inne przepisy autora
Dania główne
Wege kotlety z komosy ryżowej z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Dzisiaj mam dla Was ekstra przepis na pyszne WEGE KOTLETY Z KOMOSY RYŻOWEJ Z...
Odsłon: 1950
3
Desery
Wegańskie kuleczki daktylowo - sezamowe
Kolejny wegański przepis! Ostatnio były wegańskie pyszne batoniki z 4 składni...
Odsłon: 699
3
Desery
Ciasteczka owsiane z awokado i bananem
Ciasteczka zawierają zdrowe tłuszcze (awokado, siemię lniane) a także są źród...
Odsłon: 2153
8
Dania główne
Wegańskie kotleciki z soczewicy
Kotleciki z soczewicy są banalne w przygotowaniu, a jakże pyszne i zdrowe. Mo...
Odsłon: 1679
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
0
Dania główne
Żeberka wieprzowe w marynacie musztardowej.
Bardzo smaczne żeberka zrobione w marynacie musztardowej, duszone z cebulką,...
Odsłon: 42
1
5
5
Przepis dnia
Desery
Ciasto śmietankowe z krówką, orzechami i kokosem
Przepyszne ciasto na delikatnym biszkopcie bez dodatku mąki pszennej. Delikat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Bez glutenu
- Orzechy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 3377
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Cukinia faszerowana komosą ryżową i soczewicą
zdrowonacodzien
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Cukinia 450g
- Soczewica 80g
- Komosa ryżowa - Quinoa 60g
- Oliwa z oliwek 20g
- Papryka czerwona 70g
- Kukurydza konserwowa 30g
- Czosnek 10g
- Koncentrat pomidorowy 30g
- Pietruszka, natka 12g
Sposób przygotowania:
1
Cukinię kroimy na pół, wydrążamy środek, solimy, odstawiamy. Komosę i soczewicę przepłukujemy na sitku. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojoną paprykę i czosnek, chwilę smażymy, Dodajemy komosę i soczewicę, zalewamy wodą (wg zaleceń producenta). Gotujemy ok. 15 minut. Po tym czasie dodajemy kukurydzę, koncentrat, przyprawę curry oraz dodatkowo po trochę soli i pieprzu, mieszamy. Z cukinii odlewamy wodę, która się wytworzyła po zasoleniu, wycieramy ją ręcznikiem papierowym. Na cukinię nakładamy przygotowany farsz. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200st.C. na ok 20-30 minut. Posypujemy natką pietruszki. Smacznego
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlety mielone Kung Fu
Dania główne
Polędwiczki z makaronem
Dania główne
Żeberka wieprzowe w marynacie musztardowej.
Dania główne
Obiad z resztek - podsmażane mięso z rosołu
Kotlety mielone Kung Fu
Nie masz pomysłu na obiad, jesteś miłośnikiem dań chińskich. Oto przepis dla...
Odsłon: 58
Polędwiczki z makaronem
Dziś na obiad proponuję delikatne mięso z polędwiczki wieprzowej z dodatkiem...
Odsłon: 98