Smaker
Ewa Gotuje

cukinia faszerowana mięsem

21.07.2025 Odsłon: 4258
5.0 (6 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Przepis na smakowity, letni obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 6095

30 min
8
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1426

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 907

>60 min
20
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 453

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Pieczywo Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

To ciasto wychodzi niezwykle soczyste! Nadzienie ma przyjemny, słodko-kwaśny...

Odsłon: 1585

>60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kurczaka po francusku

Dania główne Kotlety z kurczaka po francusku

Soczyste kotlety z kurczaka po francusku wyglądają dość niepozornie, ale wewn...

Odsłon: 37163

30 min
46
Dania główne
cukinia faszerowana mięsem
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 cukinie
  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 1 kajzerka
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 1 szklanka bulionu
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz
  • masło do wysmarowania formy
sos pomidorowy
  • puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół. Wydrążyć łyżeczką pestki i nieco miąższu.

2

Kajzerkę namoczyć w wodzie. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju.

3

Mięso, odciśniętą bułkę, cebulę, jajko oraz przyprawy wymieszać.

4

Cukinie napełnić farszem. Brytfankę nasmarować masłem. Ułożyć na niej cukinie. Zalać bulionem i piec w temperaturze 200 stopni C przez ok 20 minut.

5

W czasie pieczenia cukinii do rondelka przełożyć pomidory. Dodać koncentrat oraz przyprawy, zagotować. Lekko zredukować.

6

Na upieczone cukinie nałożyć sos. Potrawę podawać z utłuczonymi ziemniaczkami. Smacznego! :)