Cukinia faszerowana mozzarellą i łososiem z warzywami
Przepis dnia: 12-06-2015

Uwielbiam połączenie cukinii z łososiem. Do tej pory była to zwykle cukinia grillowana. Tym razem pomyślałam, że można by moje ukochane warzywo nafaszerować łososiem, dodałam mozzarellę i warzywa i wyszło naprawdę pyszne danie. Polecam - wypróbujcie ten przepis.
Cukinia faszerowana mozzarellą i łososiem z warzywami
Składniki
- 4 niewielkie cukinie
- 150g łososia wędzonego (na zimno)
- 2 kulki mozzarelli
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki żółtej
- 1 duży pomidor
- 2-3 ząbki czosnku
- sól
- Pieprz
- Bazylia
- Oregano
Składniki
- 4 niewielkie cukinie
- 150g łososia wędzonego (na zimno)
- 2 kulki mozzarelli
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki żółtej
- 1 duży pomidor
- 2-3 ząbki czosnku
- sól
- Pieprz
- Bazylia
- Oregano

Etapy przygotowania
Cukinie myjemy, odcinamy końce i przekrawamy wzdłuż na połówki. Wydrążamy miąższ. Mozzarellę, łososia i warzywa kroimy w małą kostkę i mieszamy w misce. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Napełniamy cukinie i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni.

Zapiekamy przez 20-30 minut. Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (6)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 707

Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
- Francuska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 3934
Ostatnio komentowane przepisy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 707

Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
- Francuska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 3934



Składniki
- 4 niewielkie cukinie
- 150g łososia wędzonego (na zimno)
- 2 kulki mozzarelli
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki żółtej
- 1 duży pomidor
- 2-3 ząbki czosnku
- sól
- Pieprz
- Bazylia
- Oregano
Cukinie myjemy, odcinamy końce i przekrawamy wzdłuż na połówki. Wydrążamy miąższ. Mozzarellę, łososia i warzywa kroimy w małą kostkę i mieszamy w misce. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Napełniamy cukinie i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni.
Zapiekamy przez 20-30 minut. Smacznego :)
Wspaniałości.