Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna propozycja na lekki, letni obiad. W tym przepisie najlepiej sprawdzą się małe, młode cukinie, które można szybko upiec w piekarniku. Skład farszu możecie dowolnie modyfikować według własnych upodobań. Jest to świetny sposób na przemycenie dziennej porcji warzyw w diecie, zwłaszcza u dzieci. Skorzystacie z naszego przepisu i sprawdźcie, jak z prostych składników wyczarować to obłędnie smaczne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Lotus Biscoff
Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...
Odsłon: 1966
10
Ciasta
Słodka bułka drożdżowa na żółtkach
U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...
Odsłon: 2545
2
5
Desery
przysmak wigilijny
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 512
4
Zupy
Wigilijna zupa grzybowa
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52623
65
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 581
24
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Lotus Biscoff
Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...
Odsłon: 1966
10
Ciasta
Słodka bułka drożdżowa na żółtkach
U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...
Odsłon: 2545
2
5
Desery
przysmak wigilijny
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 512
4
Zupy
Wigilijna zupa grzybowa
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52623
65
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 581
24
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Cukinia nadziewana warzywami i mozzarellą
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 małe cukinie
- cebula
- woreczek ryżu
- 2 młode marchewki
- papryka czerwona
- 3 pomidory
- 200 g sera mozzarella
- sól
- pieprz
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinie myjemy, kroimy wzdłuż na dwie części. wydrążamy gniazda nasienne.
2
Ryż gotujemy w osolonej, wrzącej wodzie przez około 7 minut.
3
Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce i przerzucamy na patelnię. Paprykę, myjemy kroimy w kostkę i dodajemy do marchewki. Całość podsmażamy przez około 10 minut. Pomidory obieramy ze skórki, wycinamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę i dorzucamy na patelnię. Krótko dusimy. Na koniec do warzyw dodajemy podgotowany ryż. Składniki mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą i pieprzem.
4
Cukinie faszerujemy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na około 30 minut.
5
Ser mozzarella ścieramy na tarce. Cukinie wyciągamy z piernika i posypujemy nim faszerowane cukinie. Cukinie pieczemy przez kolejne 5-10 minut.
6
Upieczone cukinie serwujemy na ciepło w towarzystwie ulubionego sosu.