Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Curry z ziemniaków i groszku
Fram
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki - 6 szt.
- mrożony groszek - 450 g
- cebula - 2 szt.
- czosnek - 3-4 ząbki
- mleko kokosowe - 1 puszka (450 g)
- pomidory krojone w puszce - 1 puszka (450 g)
- kurkuma - 1 łyżeczka
- imbir - 1 łyżeczka
- curry - 1 łyżeczka
- garam masala - 1 łyżeczka
- kumin - 1 łyżeczka
- chili - 1 łyżeczka
- olej - 4-5 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno siekamy i przysmażamy, aż się zeszkli, dodajemy przeciśnięty czosnek, chwilę smażymy, dodajemy wszystkie przyprawy i smażymy jeszcze jeszcze chwilę, często mieszając i uważając, żeby się nie przypaliły.
2
Teraz do garnka dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz groszek, smażymy kilka minut mieszając, dolewamy pomidory oraz mleko kokosowe, przykrywamy i dusimy na niewielkim gazie przez pół godziny.
3
Jak już ziemniaki zmiękną, danie jest gotowe. Solimy jeszcze do smaku. Podajemy z ryżem lub samodzielnie. Smacznego ;-)