Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co dziś u was króluje w porze obiadowej ?ja mam dla was przepis na pyszne ćwiartki kurczaka duszone z dodatkiem kapusty słodkiej młodej, przepis znajdziecie w całości na moim blogu pod podanym linkiem na który serdecznie zapraszam
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ćwiartki kurczaka obsypać przyprawą i wlać olej wymieszać i pozostawić na 15 minut aby mięso przeszło zapachem przyprawy
2
Po odstaniu wyznaczonego czasu ćwiartki przełożyć na patelnię i obsmażyć na złoty kolor następnie wlać wodę dodać ziela i liść i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu. W czasie duszenia dodać marchew startą na drobnej tarce jarzynowej
3
Do wyparowanej wody i zmiany ćwiartek na ładny kolor dzięki sosowi dodać poszatkowaną kapustę i poddusić na wolnym ogniu pod przykryciem do jej miękkości
4
Mięso zestawić z ognia a w czasie gdy ziemniaki dochodzą przygotować surówkę marchew zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej dodać poszatkowaną kapustę posolić i ugnieść ręką do puszczenia soku następnie dodać śmietanę oraz pieprz i wszystko wymieszać
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
86
Dania główne
Ćwiartki kurczaka z piekarnika
Najlepsze w smaku i najprostsze w przygotowaniu. Prawie jak za dawnych czasów...
Odsłon: 765
12
Dania główne
Młoda kapusta na szybko
Jedno z moich ulubionych potraw. Szybkie, smaczne i mówiące, że jest lato.
Odsłon: 2607
9
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 67
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 65
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 60
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 67
2
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Jakie są wasze ulubione pierogi ? moje najulubieńsze to ruskie oraz z płuckam...
Odsłon: 1911
9
Dania główne
Pyszna karkówka z patelni
Dzisiejsza propozycja obiadowa to karkówka oraz mój ulubiony na takie upały j...
Odsłon: 1556
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 67
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 65
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 60
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ćwiartki kurczaka duszone z dodatkiem młodej kapusty
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 ćwiartki kurczaka 750 g,
- 2 łyżki oleju,
- 1,5 łyżeczki przyprawy do mięsa,
- 2 szklanki przegotowanej letniej wody,
- 0,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 3 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 0,5 główki małej kapusty młodej 230 g,
- 1 mała marchew
- surówka :
- 1 mała marchew,
- 0,5 główki małej kapusty młodej,
- 0,5 łyżki soli drobnej,
- 2 - 3 łyżki śmietany 12 %,
- 1 większa szczypta pieprzu czarnego świeżo zmielonego
Sposób przygotowania:
1
Ćwiartki kurczaka obsypać przyprawą i wlać olej wymieszać i pozostawić na 15 minut aby mięso przeszło zapachem przyprawy
2
Po odstaniu wyznaczonego czasu ćwiartki przełożyć na patelnię i obsmażyć na złoty kolor następnie wlać wodę dodać ziela i liść i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu. W czasie duszenia dodać marchew startą na drobnej tarce jarzynowej
3
Do wyparowanej wody i zmiany ćwiartek na ładny kolor dzięki sosowi dodać poszatkowaną kapustę i poddusić na wolnym ogniu pod przykryciem do jej miękkości
4
Mięso zestawić z ognia a w czasie gdy ziemniaki dochodzą przygotować surówkę marchew zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej dodać poszatkowaną kapustę posolić i ugnieść ręką do puszczenia soku następnie dodać śmietanę oraz pieprz i wszystko wymieszać
Przepisy Dania główne
Dania główne
Schab w sosie
Dania główne
Duszony udziec z indyka
Dania główne
Zapiekanka ryżowa z cukinią
Dania główne
Pieczony schab
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 67
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 65