Dania główne Przepis na:
Ćwiartki z kurczaka z piekarnika
Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 138
Dodano: 14.12.2018
Odsłon: 1786
Proste danie szybko się robi ale mięso jest pyszne idealne na obiad z warzywami:)
Składniki
- 6 ćwiartek z kurczaka
- Oliwa z oliwek
- Czosnek
- Sól
- Pieprz / pieprz ziołowy
- przyprawa do drobiu
- papryka ostra
- papryka słodka
- Sos sojowy
- przyprawa curry
- czosnek mielony
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ćwiartki myjemy i obieramy ze skóry i zbędnego tłuszczu.
W dużej misce przygotowujemy marynatę sypiemy według uznania na oko : przyprawę do drobiu, przyprawę curry, łyżeczkę papryki ostrej i słodkiej w proszku,sól, pieprz ja dodaję ziołowy,łyżeczkę czosnku zmielonego trochę oliwy z oliwek ja użyłam cytrynowej dla lepszego smaku lekko mieszamy i następnie nacieramy każdą ćwiartkę.
Układamy do naczynia żaroodpornego, i po wierzchu lekko polewamy oliwą . Pomiędzy mięso wkładamy świeży czosnek pokrojony na połówki, wkładamy do piekarnika nagrzanego w 150 stopniach i pieczemy przez 1 godzinę , jeżeli mamy nie nagrzany piekarnik to czas pieczenia troszkę się wydłuży.
W między czasie pieczenia zrobi się sos ,którym trzeba od czasu do czasu polać mięso oraz z 10 minut przed końcem pieczenia polewamy mięso odrobiną sosu sojowego.
Upieczone ćwiartki podajemy na ciepło ja podałam z warzywami doprawionymi na patelni. :)
7414 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz