Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo smaczne danie
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 2854
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7000
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 381
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1138
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 2854
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7000
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 381
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1138
Składniki
Aby pozbyć się goryczki z cykorii ja przed przygotowaniem dania końcówki cykorii wkładam w sól i odstawiam na godzinę.
Następnie warzywo dzielę na połówki, wycinam głąby i przez 2 minuty moczę w osolonym wrzątku. Te czynności całkowicie eliminują problem goryczy w cykorii.
Gdy cykoria jest już gotowa, przygotowujemy sos: Serek topiony rozpuszczamy z odrobiną mleka w rondelku, doprawiamy solą, pieprzem białym, gałką. Szynkę kroimy w niewielką kosteczkę, natkę pietruszki siekamy, łączymy z sosem serowym i jeszcze przez kilka chwil gotujemy na bardzo małym ogniu.
Cykorię umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem serowym, przykrywamy i zapiekamy przez 30- 40 minut w 180°C (czas zapiekania zależy od tego jakie warzywa lubimy, po 40 minutach cykoria jest bardzo mięciutka)
Podajemy z ulubionym pieczywem. Więcej przepisów:https://kazimierzdieta.wordpress.com/