Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Cynamonowo-paprykowa pierś z sosem miętowo-pietruszkowym

29.07.2016 Odsłon: 2293
5.0 (31 oceny)
Cynamonowo-paprykowa pierś z sosem miętowo-pietruszkowym
30 min
1-2 os.
KORAL
KORAL

Proponuję soczystą pierś z kurczaka w cudownym i zdrowym sosie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 166

30 min
2
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 76

15 min
1
Surówka Colesław
maddalena
maddalena
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Szybka i smaczna surówka do obiadu.

Odsłon: 65

15 min
0
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Śniadania Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.

Odsłon: 2554

15 min
14
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 220

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 174

>60 min
1
Dania główne
Cynamonowo-paprykowa pierś z sosem miętowo-pietruszkowym
Cynamonowo-paprykowa pierś z sosem miętowo-pietruszkowym
Autor:
KORAL
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka 450 g
  • olej do smażenia
  • jagody goji ok. 20 sztuk
  • marynata sucha : papryka ostra mielona 1/3 łyżeczki
  • Cynamon 1/2 łyżeczki
  • papryka słodka mielona 3/4 łyżeczki
  • Sos :natka pietruszki 1 szklanka
  • liście świeżej mięty 1 spora garść
  • Sok z cytryny 1 łyżeczka
  • 4 ząbki czosnku
  • Miód ok. 50 ml
  • sól 1/3 -1/2 łyżeczki
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Porcja dla 2-3 osób. Piersi kroimy na pół. Do głębokiej miski wsypujemy obie papryki i cynamon , mieszamy i w tej suchej marynacie obtaczamy kawałki mięsa. Miskę zakrywamy folią i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Po minimum 3 godzinach smażymy mięso na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Przykrywamy i wystarczy smażyć po kilka minut z każdej strony. Mięso wykładamy do odpoczęcia na papierowe serwetki i przykrywamy folią. Jagody goji moczymy w gorącej wodzie i przekładamy na sitko. Opłukaną i osuszoną natkę pietruszki i miętę , blendujemy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem , sokiem z cytryny , miodem , solą i pieprzem. Powstałym sosem polewamy piersi kurczaka. Piersi i sos doskonale smakują z młodymi ziemniaczkami.