Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję soczystą pierś z kurczaka w cudownym i zdrowym sosie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Mozzarella in carrozza
Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Bazylia
- Kanapki
- Bułki
- Szynki
Odsłon: 13
4
Dania główne
Blok ziemniaczany z kiełbaską
Pychota. Polecam.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 237
8
Sałatki
Sałatka na kolację
Szybka do zrobienia. Smaczna. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 9614
20
7
Dania główne
Ciapkapusta
Ciapkapusta to śląskie , proste i smaczne danie. Jest to połączenie ziemniakó...
Odsłon: 4571
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Mozzarella in carrozza
Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Bazylia
- Kanapki
- Bułki
- Szynki
Odsłon: 13
4
Dania główne
Blok ziemniaczany z kiełbaską
Pychota. Polecam.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 237
8
Sałatki
Sałatka na kolację
Szybka do zrobienia. Smaczna. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 9614
20
7
Dania główne
Ciapkapusta
Ciapkapusta to śląskie , proste i smaczne danie. Jest to połączenie ziemniakó...
Odsłon: 4571
24
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Cynamonowo-paprykowa pierś z sosem miętowo-pietruszkowym
KORAL
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka 450 g
- olej do smażenia
- jagody goji ok. 20 sztuk
- marynata sucha : papryka ostra mielona 1/3 łyżeczki
- Cynamon 1/2 łyżeczki
- papryka słodka mielona 3/4 łyżeczki
- Sos :natka pietruszki 1 szklanka
- liście świeżej mięty 1 spora garść
- Sok z cytryny 1 łyżeczka
- 4 ząbki czosnku
- Miód ok. 50 ml
- sól 1/3 -1/2 łyżeczki
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Porcja dla 2-3 osób. Piersi kroimy na pół. Do głębokiej miski wsypujemy obie papryki i cynamon , mieszamy i w tej suchej marynacie obtaczamy kawałki mięsa. Miskę zakrywamy folią i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Po minimum 3 godzinach smażymy mięso na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Przykrywamy i wystarczy smażyć po kilka minut z każdej strony. Mięso wykładamy do odpoczęcia na papierowe serwetki i przykrywamy folią. Jagody goji moczymy w gorącej wodzie i przekładamy na sitko. Opłukaną i osuszoną natkę pietruszki i miętę , blendujemy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem , sokiem z cytryny , miodem , solą i pieprzem. Powstałym sosem polewamy piersi kurczaka. Piersi i sos doskonale smakują z młodymi ziemniaczkami.