Smaker
Ankieta - książka kucharska

Cytrusowe żeberka

11.12.2019 Odsłon: 445
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Aromatyczne, słodko ostre z cytrusową nutą

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1934

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1627

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21148

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2584

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2853

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 672

30 min
5
Dania główne
Cytrusowe żeberka
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Żeberka - 1kg
  • Cebula czerwona - 1 duża
  • Czosnek - 1
  • Marynata:
  • Miód - 2 łyżki
  • Sok z 1 pomarańczy
  • Sok z połówki cytryny
  • Ocet balsamiczny - 1 łyżka
  • Sos sojowy - 2 łyżki
  • Czosnek - 2 ząbki przeciśnięte
  • Przyprawy - po 1 łyżeczce:
  • pieprz mielony, papryka słodka, kardamon,
  • chilli mielone, gałka muszkatołowa,
  • ziele angielskie - 5 kulek
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na marynatę mieszamy. Zalewamy mięso i zostawiamy na kilka godzin - najlepiej na całą noc. Mięso wykładamy do naczynia żaroodpornego, razem z całą marynatą. Na około układamy pokrojoną cebulę a na górę czosnek pokrojony na pół (można dać 1 lub obie połówki).

2

Mięso pieczemy w 180 stopniach - 60 minut w zamkniętym naczyniu i 30 minut w otwartym (termoobieg + grill).