Smaker
Sezon na truskawki

cytrynowo-miętowy makaron z chili

15.06.2014 Odsłon: 828
5.0 (4 oceny)
cytrynowo-miętowy makaron z chili
30 min
1-2 os.
justa_kitchen
justa_kitchen

szybki i orzeźwiający makaron z cytryną, miętą i chili

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka paprykowa - urodzinowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka paprykowa - urodzinowa.

Sałatki Sałatka paprykowa - urodzinowa.

Sałatka paprykowa to szybka prosta i smaczna sałatka , podana na liściach sał...

Odsłon: 95

30 min
4
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 2271

15 min
16
Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Ciasta Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Jeśli piekarnik odmówi współpracy, to nic straconego. Można zrobić takie oto...

Odsłon: 32448

>60 min
31
Mięso w słoikach - domowa konserwa
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Mięso w słoikach - domowa konserwa

Wędliny Mięso w słoikach - domowa konserwa

Mięsną konserwę najlepiej zrobić samemu. Wiemy co wkładamy do słoika. A taka...

Odsłon: 34129

>60 min
32
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina

Wędliny Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina

Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...

Odsłon: 7408

>60 min
15
Zupa ziemniaczana z zacierkami okraszona cebulką i skwarkami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa ziemniaczana z zacierkami okraszona cebulką i skwarkami

Zupy Zupa ziemniaczana z zacierkami okraszona cebulką i skwarkami

Smaki dzieciństwa. Zupa pyszna, okraszona smażoną cebulką na domowym smalcu z...

Odsłon: 5318

60 min
4
Dania główne
cytrynowo-miętowy makaron z chili
cytrynowo-miętowy makaron z chili
Autor:
justa_kitchen
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu /u mnie drobne kolanka/
  • skórka i sok z cytryny
  • papryka chili
  • garstka liści świeżej mięty
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • pół szklanki sera grana padano lub podobnego
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotuję al dente – od zagotowania około 4-5 minut. Odlewam szklankę wody z gotowania i odcedzam makaron. Na patelni rozgrzewam olej rzepakowy. Wrzucam ciepły makaron na rozgrzaną patelnię. Doprawiam solą i pieprzem. Dodaję posiekaną drobno chili. Wyciskam sok z cytryny i otartą na drobnej tarce skórkę. Mieszam i chwilę duszę. Dodaję starty ser. Mieszam energicznie. Wlewam pół szklanki wody z gotowania makaronu i dodaję posiekaną miętę. W razie potrzeby dolewam więcej wody. Mieszam przez minutę, dwie i podaję.