Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczne, ostre, łatwe do sporządzenia, najlepiej smakuje z ryżem ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10637
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3278
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10637
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3278
21
REKLAMA
Dania główne
Czarcie Żarcie
klaudi76
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- piersi z kurczaka duże, 3 szt.
- pieczarki, 0,6 kg
- pomidory miękkie dojrzałe i duże, 3 szt.
- papryki czerwone, 2 szt.
- Cebule średniej wielkości, 4 szt.
- koncentrat pomidorowy, 4 łyżki
- papryka słodka w poszku, 2 łyżki
- chilli, 1/3 łyżeczki
- pieprz, vegeta, sół do smaku
- olej do smażenia, wedle uznania, ale raczej więcej
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w grubszą kostkę, w międzyczasie podgrzewany olej na patelni, wrzucamy cebulkę i smażymy aż się zeszkli, następnie dodajemy pokrojone w ósemki lub szóstki pieczarki (krojone wzdłuż razem z nóżkami lub bez jak kto lubi) smażymy to aż woda z pieczarek odparuje, następnie dodajemy dodajemy krojoną w grube kwadraty (2,5 cmx2,5 cm) paprykę, jak trochę zmięknie i się obsmaży, to dodajemy pokrojone w kostkę ze skórką lub bez pomidory również grubo pokrojone i dalej smażymy często mieszając, podusić to tak żeby pomidory puściły sok i dodajemy rozpuszczony w wodzie koncentrat, jak zabulgocze wyłączyć gaz.
2
Osobno na drugiej patelni smażymy mięso, pokrojone w grubą kostkę piersi z kurczaka obsmażamy na oleju ok. 15 min. często mieszając i dodajemy papryki słodkiej w proszku (nawet 2 łyżeczki, żeby było mocno czerwone), chili wedle uznania, pieprz i sól. Potem łączymy wcześniej smażone pieczarki z cebulą, papryką i pomidorami z mięsem, dusimy wszystko razem jeszcze z 25 min. i doprawiamy ostatecznie do smaku.