Smaker
Wielkanoc na słodko

Czas grillowania.

31.05.2023 Odsłon: 317
5.0 (2 oceny)
Czas grillowania.
60 min
3-4 os.
wmk
wmk

Słoneczna pogoda, ciepłe dni, sprzyjają spędzaniu wolnego czasu na świeżym powietrzu. Grill sprzyja doskonałym okazjom do spotkań rodzinnych i towarzyskich. Jedynym problemem jest co przygotujemy i jak będziemy grillować?

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4143

>60 min
19
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1786

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3957

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1167

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6698

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 13110

15 min
43
Dania główne
Czas grillowania.
Czas grillowania.
Autor:
wmk
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Marynata do karkówki
  • 2 łyżki sarebskiej musztardy
  • 2 łyżki ketchupu ostrego
  • 5 łyżek dobrej jakości Oliwy
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 4 ząbki czosnku przeciśnietego przez praskę
  • 2 łyżki papryki sproszkowanej wędzonej
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • Kiełbasę można również nacierać tą marynatą i grillować
Sposób przygotowania:
1

W odpowiednim pojemniku, wszystkie składniki marynaty łączymy razem. Karkówkę, myjemy, odsączamy na ręczniku papierowym i marynujemy przez 24 godziny w marynacie lub dłużej jeżeli mamy na to czas. Następnie karkówkę grillujemy około 7-8 minut z każdej strony oraz kilka minut grillowania pośredniego. Grillowanie pośrednie to odłożenie zawiniętej karkówki w folię aluminiową na bok rusztu, dzięki temu mięso będzie soczyste. Kiełbasę, wykonaną na soli kuchennej niejodowanej, nacinamy z jednej strony i również kładziemy na ruszt. Grillujemy do uzyskania przypieczonych stron na ciemno-brązowy kolor. Podajemy, karkówkę i kiełbasę z ulubionymi dodatkami.