Dania główne Przepis na:
Czerwona kapusta do obiadku
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 6826
Dodano: 07.09.2008
Odsłon: 49411
Pyszny i lekki dodatek do obiadu.Prosty przepis.
Składniki
- czerwona kapusta, 1 szt mała
- cebula, 1 szt średnia
- cukier, 1 łyżka
- sól, 1 łyzeczka
- ocet, do samku
- pieprz, do smaku
- olej, ok 5 łyżek
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
-czerwona kapustę poszatkować i włożyć do garnka,następnie zalać zimną wodą i dodać cukier,połowę soli i pieprz do smaku -gotować ok 15 minut -do momentu aż kapusta zmięknie ,ale nie może być rozgotowana -cebulę obrać i zeszklić na oleju -gdy kapusta będzie już gotowa do garnka wlać ok 4 łyżek octu dokładnie wymieszać i odcedzić kapustę na sitku -gdy kapusta przestygnie dodać resztę soli,pieprzu i octu wedle uznania i zimną cebulkę, -wszystko dokładnie wymieszać,ewentualnie doprawić jeżeli uznamy że potrzebuje czegoś więcej, -podawać po ok 2 godz po przyrządzeniu Doskonale nadaje się do rolady w sosie śmietanowo- pieczeniowym!!!!!!
Twoje notatki do przepisu
11431 odsłon
12
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 02 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
A dlaczego nie czerwona kapustka do obiadeczku?1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ivona 04 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Pytanie akio4o6 jest jak najbardziej zasadne.Skoro cebula w twoim przepisie jest smażona (zeszklona) to jest to sałatka i może być na ciepło lub zimno.A surówka to zupełnie inna historia....0 Kto głosował? | Odpowiedz
agulam22 08 marca 2009Zgłoś do usunięcia
hehe, surówki sie nie podgrzewa ,nie gotuję wiec zmienię nazwę na samą czeroną kapustęcieszę sie że przepis odpowiada :)
pozdrawiam
7 Kto głosował? | Odpowiedz
darioo 06 marca 2009Zgłoś do usunięcia
Witam jak sama nazwa wskazuje surówek się nie gotuje,ale było pyszne pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
agulam22 08 września 2008Zgłoś do usunięcia
tak podaje ją sie na zimno,pisze w przepisie aby podawać ok 2 godz po przyrządzeniu i nie piszę aby ja podgrzewać a sama nazwa mówi surówka a surówki zawsze sa podawane na zimno :)pozdrawiam i mam nadzieje ze będzie smakowało5 Kto głosował? | Odpowiedz
aki0406 08 września 2008Zgłoś do usunięcia
czy tę kapustę podaje się na zimno?1 Kto głosował? | Odpowiedz