Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Czerwone curry z wieprzowiną

06.02.2016 Odsłon: 1656
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
mimiwiki
mimiwiki

Pyszne, aromatyczne tajskie curry z wieprzowiną :) Jeśli lubicie dania w tajskim stylu - spróbujcie koniecznie curry w takim wydaniu :) A robi się je bardzo prosto i szybko. Na szczęście składniki kuchni wschodu są już ogólnodostępne nawet w małych miastach, więc możemy szaleć w kuchni z tajlandzkimi smakami :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 248

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1328

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 6205

60 min
10
Futka
Futka
Desery

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Desery Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Przepis na delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z rodzynkami i cyn...

Odsłon: 880

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Sałatki Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...

Odsłon: 4169

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto pijak z delicjami

Desery Ciasto pijak z delicjami

Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...

Odsłon: 1163

60 min
7
Dania główne
Czerwone curry z wieprzowiną
Autor:
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g polędwiczki wieprzowej
  • 1 żółta papryka
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • 1 mała papryczka chili
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 łyżka soku z limonki/cytryny
  • 1/2 łyżeczki suszonej trawy cytrynowej
  • 3 woreczki ryżu jaśminowego
  • świeża kolendra do posypania (w razie braku bazylia też da radę jak u mnie)
  • 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Ryż gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Polędwiczki i paprykę kroimy w kostkę. Papryczkę chili (bez pestek) drobno siekamy. W woku rozgrzewamy olej i podsmażamy przez 2 minuty pastę curry. Następnie dodajemy mięso wraz z żółtą papryką i przesmażamy około 4 minuty na dużym ogniu. Wlewamy mleko kokosowe, wrzucamy chili, doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień. Dusimy około 3 minut. W tym czasie doprawiamy sokiem z limonki, sosem rybnym, trawką cytrynową i cukrem. Gotowe curry oprószamy posiekaną kolendrą i podajemy z ryżem. Smacznego :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)