Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czevapcziczi czyli bałkańskie kotleciki.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso na czevapcziczi zmielić dwukrotnie lub kupić gotowe mięso mielone.
2
Obrać czosnek i przecisnąć przez praskę.
3
Do mięsa dodać czosnek, sól, pieprz i wszytko dokładnie wyrobić.
4
Nabierać po porcji masy mięsnej i wilgotnymi dłońmi formować podłużne "kiełbaski".
5
Wstawić na kilka godzin do lodówki.
6
Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim kotleciki. Kotleciki powinny być z każdej strony złote i chrupiące. Po koniec smażenia można na patelnię dodać 2 łyżki wody i smażyć, aż wyparuje.
7
Czerwoną cebule obrać i posiekać w drobną kostkę.
8
Kotleciki można nadziać na długie wykałaczki i obficie posypać cebulą.
9
Czevapcziczi świetnie smakuje z zieloną sałatką z dodatkiem sosu vinegret.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Kotleciki Kofte
Przepyszne kotleciki wołowe, idealne jako przystawka albo danie główne.
Odsłon: 14113
6
12
4
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak z dynią i cukinią
Pyszne i szybkie danie obiadowe kurczak z dynią, cukinię i pomidorami. Idealn...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 188
5
1
1
3
Dania główne
Kotlety mielone Kung Fu
Nie masz pomysłu na obiad, jesteś miłośnikiem dań chińskich. Oto przepis dla...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Kotlety
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 100
3
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Napoje
Herbata z sokiem z pomarańczy i cynamonem
Herbata z sokiem pomarańczowym i przyprawami jest bardzo aromatyczna, pięknie...
Odsłon: 4204
21
23
Desery
Ciasteczka brownie
Ciasteczka brownie, czyli niewielkie, lekki i bardzo pyszne słodkie co nieco.
Odsłon: 36906
37
57
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak z dynią i cukinią
Pyszne i szybkie danie obiadowe kurczak z dynią, cukinię i pomidorami. Idealn...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 188
5
1
1
3
Dania główne
Kotlety mielone Kung Fu
Nie masz pomysłu na obiad, jesteś miłośnikiem dań chińskich. Oto przepis dla...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Kotlety
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 100
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Czevapcziczi
smakowisko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- wieprzowe mięso mielone, 300 g
- wołowe mięso mielone, 200 g
- czosnek, 2 ząbki
- sól, 1 i 1/2 łyżeczki
- mielony pieprz, 1 lyżeczka
- olej do smażenia
- czerwona cebula, 2
Sposób przygotowania:
1
Mięso na czevapcziczi zmielić dwukrotnie lub kupić gotowe mięso mielone.
2
Obrać czosnek i przecisnąć przez praskę.
3
Do mięsa dodać czosnek, sól, pieprz i wszytko dokładnie wyrobić.
4
Nabierać po porcji masy mięsnej i wilgotnymi dłońmi formować podłużne "kiełbaski".
5
Wstawić na kilka godzin do lodówki.
6
Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim kotleciki. Kotleciki powinny być z każdej strony złote i chrupiące. Po koniec smażenia można na patelnię dodać 2 łyżki wody i smażyć, aż wyparuje.
7
Czerwoną cebule obrać i posiekać w drobną kostkę.
8
Kotleciki można nadziać na długie wykałaczki i obficie posypać cebulą.
9
Czevapcziczi świetnie smakuje z zieloną sałatką z dodatkiem sosu vinegret.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi
Dania główne
Kotlety z soczewicy i kaszy
Dania główne
Kotlety z cukinii i ziemniaków
Dania główne
GOŁĄBKI Z KASZĄ GRYCZANĄ PALONĄ
Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi
Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...
Odsłon: 2
Kotlety z soczewicy i kaszy
kupiłam kiedyś taką mieszankę: płatki fasoli, kasza i suszone pomidory, posta...
Odsłon: 23