Smaker
Boże Narodzenie na słono

Czubrycowe polędwiczki z kurczaka o małym nakładzie pracy

31.07.2024 Odsłon: 1019
5.0 (11 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Dobra przyprawa może odmienić potrawę. Tak jest w tym przypadku. Polecam czubrycę czyli mieszankę przypraw. Proste danie a smakuje wspaniale. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9556

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1098

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4432

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 190

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 245

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20824

60 min
24
Dania główne
Czubrycowe polędwiczki z kurczaka o małym nakładzie pracy
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • polędwiczki z kurczaka ok 400 g
  • łyżka czubrycy czerwonej - papryka słodka, papryka ostra, cząber, czosnek, cebula, pomidory suszone
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól
  • jajko i łyżka oleju rzepakowego
  • bułka tarta
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki oczyścić, umyć i osuszyć na papierowych ręcznikach. Porozgniatać delikatnie w palcech. Ułożyć w miseczce i oprószyć solą, czubrycą czerwoną i pieprzem młotkowany z kolendrą ze wszystkich stron. Pozostawić w lodówce na ok 15 min. Jajko rozbełtać z łyżką oleju rzepakowego. Zalać mięso w miseczce jajkiem. Poobracać mięso w jajku. Obsypać mięso bułką tartą. Dokładnie każdy kawałek. Na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym smażyć kawałki mięsa na złoty kolor po każdej stronie. Odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Można podawać np z sosem czosnkowy, sałatką. Smacznego. Plusem jest to, że korzystamy tylko z jednej miseczki i tylko jedna miseczka jest do mycia. Poza tym błyskawicznie się to robi.