Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie Tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszne danie jednogarnkowe z kaszą bulgur, chociaż można użyć innej kaszy lub ryżu. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i zdrowe, jeżeli użyjemy dobrej jakości mięsa mielonego. Polecam wypróbować przepis.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22615
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14935
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4720
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44727
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 643
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 679
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22615
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14935
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4720
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44727
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 643
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 679
3
REKLAMA
Dania główne
Danie jednogarnkowe z kaszą bulgur, warzywami i mięsem
UwagaBabciaEwa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mięsa mielonego (takie jakie lubimy)
- 400 g kaszy bulgur lub innej kaszy
- około 1 L bulionu warzywnego, mięsnego lub wody
- 1 papryka
- duża marchew (około 200 g)
- około 100 g koncentratu pomidorowego
- 1 cebula (około 100 g)
- do smaku:
- curry, sól, pieprz
- curry dodałam około 1 łyżeczki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczoną i umytą marchew ścieram na tarce o grubych oczkach. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, kroję w kostkę i dodaję do marchwi. Cebule kroję w drobną kostkę.
2
Na rozgrzanym oleju w rondlu lub głębokiej patelni, podsmażam cebulę przez kilka minut tak aby się zeszkliła. Następnie do zeszklonej cebuli dodaję marchew, paprykę i smażę około 5 minut. Następnie dodaję mięso, doprawiam solą, pieprzem i curry, dokładnie mieszam (mięso rozdrabniam łyżką) i smażę około 10 minut. Jeżeli podczas smażenia w rondlu jest zbyt sucho, to dolewam odrobinę bulionu lub wody i nadal smażę.
3
Na koniec dodaję koncentrat pomidorowy, kaszę i bulion, dokładnie mieszam, zmniejszam płomień i gotuję pod przykryciem około 25-30 minut, do miękkości kaszy, od czasu do czasu mieszając.
4
Pod koniec gotowania sprawdzam smak i doprawiam, danie jest gotowe. Danie jednogarnkowe z kaszą, warzywami i mięsem jest gotowe, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam serdecznie