Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie szybkie i smaczne z łatwo dostępnymi produktami!!! Na sylwestra jak w sam raz:-)
Dzisiaj sałatka warzywna z ogórków, marchewki, cebuli oraz świeżego koperku....
Odsłon: 41
Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...
Odsłon: 54
Polecam.
Odsłon: 29
Idealne naleśniki na krokiety powinny być cienkie, miękkie i przede wszystkim...
Odsłon: 39
Dzisiaj sałatka warzywna z ogórków, marchewki, cebuli oraz świeżego koperku....
Odsłon: 41
Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...
Odsłon: 54
Polecam.
Odsłon: 29
Idealne naleśniki na krokiety powinny być cienkie, miękkie i przede wszystkim...
Odsłon: 39
Składniki
Kiełbasę (w moim przypadku podwawelska) kroimy w pół księżyce. Paprykę, pieczarki, pomidory kroimy w większą kostkę. Cebulę w pióra. Czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelnię wrzucamy smalec. Po rozpuszczeniu smalcu. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy: kiełbasę, cebulę i czosnek. Dodaje również liść laurowy, ziele angielskie i ziarna pieprzu. Mieszając smażę ok. 3 minuty (cebulka musi zmięknąć). Potem wrzucamy pieczarki i paprykę. Zalewamy bulionem. Całość mieszamy. Dusimy pod przykryciem ok. 15 min. Po tym czasie wrzucamy pomidory i przyprawiamy wrzucając: 2 łyżeczki papryki węgierskiej, jedną płaską łyżeczkę pieprzu, szczyptę papryczki chili. No i na koniec koncentrat pomidorowy. Całość mieszamy i dusimy ostatnie 15 min. Po tym czasie można jeszcze spróbować i zobaczyć, czy w smaku nam nasze danie pasuje!!! Poniżej zostawiam link do filmu! Życząc smacznego pozdrawiam serdecznie!!!