Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiele osób skarży się, że ich ciasto na pierogi wychodzi twarde, a lepienie z niego pierogów staje się sporym wyzwaniem. Mamy dla was przepis, który rozwiąże te problemy. Delikatne ciasto na pierogi to prostsza sprawa niż myślisz.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 93
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 94
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 99
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 183
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 93
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 94
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 99
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 183
6
REKLAMA
Dania główne
Delikatne ciasto na pierogi
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszenne najlepiej typu 500
- Pół łyżeczki soli
- 4 łyżki oleju np. rzepakowego (może być też słonecznikowy)
- Szklanka bardzo gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ok. 50-60 pierogów
2
Mąkę przesiej najlepiej do dużej miski.
3
Dodaj olej, sól i wodę. Ciasto wyrabiaj ręcznie (uważaj, by się nie oparzyć), na początku łyżką. Możesz też użyć miksera ze specjalnym trybem do tego typu ciast. Ciasto musi być plastyczne, elastyczne i miękkie.
4
Wyrobione dobrze ciasto uformuj w kulkę i zawiń w folię. Odłóż na 30 minut.
5
Podziel na 3 części. Gdy jedną rozwałkowujesz, pozostałe przykryj ściereczką. Rozwałkuj cienko i formuj pierogi.