Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiele osób skarży się, że ich ciasto na pierogi wychodzi twarde, a lepienie z niego pierogów staje się sporym wyzwaniem. Mamy dla was przepis, który rozwiąże te problemy. Delikatne ciasto na pierogi to prostsza sprawa niż myślisz.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Składniki na ok. 50-60 pierogów
2
Mąkę przesiej najlepiej do dużej miski.
3
Dodaj olej, sól i wodę. Ciasto wyrabiaj ręcznie (uważaj, by się nie oparzyć), na początku łyżką. Możesz też użyć miksera ze specjalnym trybem do tego typu ciast. Ciasto musi być plastyczne, elastyczne i miękkie.
4
Wyrobione dobrze ciasto uformuj w kulkę i zawiń w folię. Odłóż na 30 minut.
5
Podziel na 3 części. Gdy jedną rozwałkowujesz, pozostałe przykryj ściereczką. Rozwałkuj cienko i formuj pierogi.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
makaron z jabłkami...
jedno z moich ulubionych i szybkich dań z dzieciństwa ostatnio dość często j...
Odsłon: 8311
22
Dania główne
Makaron z pesto
Danie ze słoika? W sumie tak. Od przyjaciela Włoch dostałem paczkę makaronu l...
Odsłon: 1150
9
Dania główne
Makaron z tuńczykiem
Szybkie do przygotowania danie z makaronu pełnoziarnistego i tuńczyka.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 4568
7
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Sałatki
Lekka sałatka z sosem czosnkowo - cytrynowym
Propozycja na lekką, prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę z pomidorów, sał...
Odsłon: 13387
16
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z sosem czosnkowym.
Sałatka ziemniaczana z sosem czosnkowym to super dodatek nie tylko do dań z g...
Odsłon: 28
0
Desery
Blok czekoladowy
Blok czekoladowy to przysmak z czasów późnego PRL, kiedy słodycze – zwłaszcza...
Odsłon: 64
0
17
0
Dania główne
Mielone z marchewką
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...
Odsłon: 186
3
Inne przepisy autora
Dania główne
Burgery rybne
Burgery rybne to wspaniała gratka dla wielbicieli greckich smaków i nieoczywi...
Odsłon: 15
0
Desery
Blok czekoladowy
Blok czekoladowy to przysmak z czasów późnego PRL, kiedy słodycze – zwłaszcza...
Odsłon: 64
0
0
Przekąski
Rożki z tortilli
Rożki z tortilli to świetna propozycja na imprezową przekąskę, ale także zdro...
Odsłon: 1272
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Sałatki
Lekka sałatka z sosem czosnkowo - cytrynowym
Propozycja na lekką, prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę z pomidorów, sał...
Odsłon: 13387
16
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z sosem czosnkowym.
Sałatka ziemniaczana z sosem czosnkowym to super dodatek nie tylko do dań z g...
Odsłon: 28
0
Desery
Blok czekoladowy
Blok czekoladowy to przysmak z czasów późnego PRL, kiedy słodycze – zwłaszcza...
Odsłon: 64
0
17
0
Dania główne
Mielone z marchewką
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...
Odsłon: 186
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Delikatne ciasto na pierogi. Lepienie go to sama przyjemność
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszenne najlepiej typu 500
- Pół łyżeczki soli
- 4 łyżki oleju np. rzepakowego (może być też słonecznikowy)
- Szklanka bardzo gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ok. 50-60 pierogów
2
Mąkę przesiej najlepiej do dużej miski.
3
Dodaj olej, sól i wodę. Ciasto wyrabiaj ręcznie (uważaj, by się nie oparzyć), na początku łyżką. Możesz też użyć miksera ze specjalnym trybem do tego typu ciast. Ciasto musi być plastyczne, elastyczne i miękkie.
4
Wyrobione dobrze ciasto uformuj w kulkę i zawiń w folię. Odłóż na 30 minut.
5
Podziel na 3 części. Gdy jedną rozwałkowujesz, pozostałe przykryj ściereczką. Rozwałkuj cienko i formuj pierogi.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kasza jaglana z zielonymi warzywami
Dania główne
Burgery rybne
Dania główne
Kurczak zawijany w roladę
Dania główne
Kurczak z marynaty pieczony w całości w piekarniku
Kasza jaglana z zielonymi warzywami
uwielbiam kaszę jaglaną pod każdą postacią, z dodatkiem warzyw staje się szyb...
Odsłon: 6
Burgery rybne
Burgery rybne to wspaniała gratka dla wielbicieli greckich smaków i nieoczywi...
Odsłon: 15