Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepis na łososia w wyjątkowym wydaniu – delikatne, mięciutkie i bardzo pyszne klopsiki. Takie danie przypadnie do gustu wszystkim którzy lubią smak łososia, jego aromat i strukturę. Kotleciki najlepiej podawać z domowym sosem tatarskim lub czosnkowym. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
Szynka pieczona na Wielkanoc to przepis, który warto przetestować jeszcze prz...
Odsłon: 4756
Siekana kiełbasa z piersią indyka.
Odsłon: 81
Zapiekanka z łososiem i serkiem wiejskim to prosty pomysł na szybki i odżywcz...
Odsłon: 195
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 92
Szynka pieczona na Wielkanoc to przepis, który warto przetestować jeszcze prz...
Odsłon: 4756
Siekana kiełbasa z piersią indyka.
Odsłon: 81
Zapiekanka z łososiem i serkiem wiejskim to prosty pomysł na szybki i odżywcz...
Odsłon: 195
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 92
Składniki
• Łososia solimy i skrapiamy sokiem z cytryny, a następnie zawijamy w folię aluminiową razem z masłem • Pieczemy w piekarniku przez 12 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem • Po upieczeniu, łososia rozdrabniamy za pomocą widelca • Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę, a następnie smażymy do uzyskania złotego koloru przez kilka minut • Natakę pietruszki myjemy a następnie siekamy
• Do dużej misy przekładamy: rozdrobnionego łososia, panierkę Panko, posiekaną natkę pietruszki, cebule, paprykę, majonez, jajka, sos Worcestershire oraz czosnek granulowany • Całość mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem • Jeśli masa będzie za mokra dosypujemy więcej panierki Panko • Z gotowej masy formujemy małe klopsiki które smażymy na oleju przez kilka minut • Usmażone kotleciki wykładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu • Do przepisu polecamy sos tatarski