Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepis na łososia w wyjątkowym wydaniu – delikatne, mięciutkie i bardzo pyszne klopsiki. Takie danie przypadnie do gustu wszystkim którzy lubią smak łososia, jego aromat i strukturę. Kotleciki najlepiej podawać z domowym sosem tatarskim lub czosnkowym. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Delikatne klopsiki z łososia
Smacznebodomowe
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 gramów świeżego łososia
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 szklanka panierki Panko
- 2 łyżeczki sosu rybnego Worcestershire
- 2 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 2 łyżeczki masła
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
• Łososia solimy i skrapiamy sokiem z cytryny, a następnie zawijamy w folię aluminiową razem z masłem • Pieczemy w piekarniku przez 12 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem • Po upieczeniu, łososia rozdrabniamy za pomocą widelca • Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę, a następnie smażymy do uzyskania złotego koloru przez kilka minut • Natakę pietruszki myjemy a następnie siekamy
2
• Do dużej misy przekładamy: rozdrobnionego łososia, panierkę Panko, posiekaną natkę pietruszki, cebule, paprykę, majonez, jajka, sos Worcestershire oraz czosnek granulowany • Całość mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem • Jeśli masa będzie za mokra dosypujemy więcej panierki Panko • Z gotowej masy formujemy małe klopsiki które smażymy na oleju przez kilka minut • Usmażone kotleciki wykładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu • Do przepisu polecamy sos tatarski