Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo delikatny kurczak rozpływający się w ustach z zdrowymi dodatkami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2527
23
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3858
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 708
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8874
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2527
23
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3858
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 708
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8874
12
REKLAMA
Dania główne
Delikatny kurczak w śmietanie
biurwa
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- udka z kurczaka, 2 szt.
- marchew, 1 szt.
- seler, kawałek
- pietruszka, 1 szt.
- czosnek, 1 ząbek
- śmietana 18 %, 1 kubeczek
- pieprz w kulkach, kilk sztuk
- lubczyk, gałkę muszkatołową, szczypta
- sól, pieprz, szczypta
- domowa wegeta, szczypta
- ryż, pół szklanki
- mrożony groszek i kukurydza, po pół szklanki
- brokuł, kalafior i marchewki karotki, po kilka sztuk
- masło, pół łyżeczki
- woda
Sposób przygotowania:
1
Ścieramy na drobno, marchew, seler i pietruszkę, czosnek. W niewielkiej ilości wody, z dodatkiem, soli, pieprzu w ziarenkach, lubczyku i startych warzywach, dusimy kurczaka do miękkości. Gdy mięso jest już ugotowane, delikatnie wyjmujemy i usuwamy skórę, wywar redukujemy, dodajemy gałkę muszkatołową i śmietanę, mieszamy aż powstanie gęsty delikatny sos. Wkładamy mięso do sosu, chwilę podgrzewamy.
2
W lekko osolonej wodzie gotujemy ryż z groszkiem i kukurydzą. Brokuł, kalafior i marchew karotkę gotujemy na parze, warzywa oprószamy odrobią suszonego czosnku i swojską wegetą. Po ugotowaniu dodajemy odrobinę masła, delikatnie mieszamy by się rozpuściło.
3
Na talerzu układamy ryż z groszkiem i kukurydzą do tego warzywa i kurczak w śmietanie i obiadek gotowy.