Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne mięso do obiadu, albo jako zimna przekąska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 756
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1561
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6081
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8925
18
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 756
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1561
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6081
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8925
18
REKLAMA
Wędliny
Dewolaj ze schabu moczonego w mleku
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- -700 g. schabu tj. 8 plastrów -2-3 szklanki mleka
- -przyprawa do mięsa wieprzowego -sól, pieprz
- NADZIENIE:
- -150 g. masła - 2 łyżki natki pietruszki
- -1 łyżeczka posiekanej papryczki chili. -sól, pieprz
- DODATKOWO:
- -8 plastrów twardego sera -musztarda
- DO PANIEROWANIA:
- -parę łyżek mąki -1-2 jajek -bułka tarta
- DO SMAŻENIA: -smalec lub olej
Sposób przygotowania:
1
Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić na plastry. Zalać przyprawionym mlekiem.Odstawić do lodówki na cała noc.
2
Odsączyć z mleka, osuszyć w papierowym ręczniku.
3
Kotlety rozbić, między folią.
4
Miękkie masło z natką, papryczką, solą i pieprzem rozetrzeć.
5
Posmarować plasterki sera i zwinąć w rulonik .
6
Mięso posmarować musztardą,ułożyć serowe ruloniki i zwinąć roladkę.
7
Boki spiąć szpilkami do rolad.
8
Panierować w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej.
9
Poukładać na rozgrzanym tłuszczu i smażyć.
10
Smażyć ze wszystkich stron.
11
Przekładać na blaszkę i podpiec z 15 min. w piekarniku w 175*
12
Podawać do obiadu na gorąca, albo jako przystawkę na zimno.