Dania główne Przepis na:
Dietetyczny gulasz z indyka z kaszą
Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14780
Dodano: 25.01.2017
Odsłon: 13316
Pyszna, zdrowa alternatywa dla gulaszu z czerwonego mięsa - gulasz z indyka z papryką podawany z ulubioną kaszą - pełnowartościowy, dietetyczny posiłek :)
Składniki
- 2-3 woreczki kaszy gryczanej palonej (może być jęczmienna)
- 400 g fileta z indyka
- 1 duża marchew
- 1 cebula
- 1 papryka żółta
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
- sól, pieprz, papryka czerwona (2-3 łyżeczki)
- 1 łyżka oleju rzepakowego
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Cebulę siekamy w ćwierćplasterki, marchew w kostkę. Mięso kroimy w większą kostkę.
Na patelni obsmażamy mięso na złoto - na oleju (przyprawiamy solą i pieprzem) - i przekładamy do rondla. Na tym samym tłuszczu szklimy cebulę i przekładamy do mięsa.
Wrzucamy do rondla marchewkę, przecier pomidorowy, listek laurowy i ziele angielskie. Doprawiamy papryką, solą i pieprzem. Podlewamy 3/4 szklanki wody i dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez pół godziny. Dodajemy pokrojoną w dużą kostkę paprykę i dusimy razem jeszcze około 20 minut - aż papryka zmięknie. Podajemy gulasz z kaszą. Smacznego :)
Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)
16412 odsłon
29
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 26 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
pyszności....:)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 26 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Przepyszne połączenie <36 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 25 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
z gryczaną ;-) uwielbiam ;-) Odpowiedzi: 2 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz