Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

domowa chińszczyzna - błyskawicznie i zdrowo :)

06.03.2018 Odsłon: 7081
5.0 (10 oceny)
30 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

Błyskawiczne, proste, smaczne - zanim zamówisz chińszczyznę, zanim ją dowiozą, już uwiniesz się domowym sposobem :) 2 składniki nadają smak, żadnych skomplikowanych receptur na sosy ani trudnodostępnych przypraw. porcja dla dwojga w 20 minut, a jeśli masz np. wczorajszy ryż to danie przygotujesz w 10 minut :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 34

15 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 196

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort urodzinowy dla dziewczynki

Ciasta Tort urodzinowy dla dziewczynki

Prosty torcik urodzinowy pomarańczowy dla małej dziewczynki. Delikatny i arom...

Odsłon: 24

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Dania główne Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 161

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 1097

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 147

30 min
8
Dania główne
domowa chińszczyzna - błyskawicznie i zdrowo :)
Autor:
DomowaPiwniczka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • warzywa na patelnię - mieszanka chińska na wage - ok. 400 g
  • kiełki na patelnie (lub fasoli mung) - ok. 200 g
  • sos sojowy (tamari) - 4 łyżki
  • Syrop klonowy (z agawy lub miód) - 2 łyżki
  • ryż - 4 czubate łyżki (ok. 160g)
  • chili - kilka płatków do dekoracji i zaostrzenia apetytu :)
Sposób przygotowania:
1

Jeśli nie mam gotowego ryżu, płuczę go, zalewam woda w proporcji 2:1 i gotuję pod przykryciem 10 minut. Po czym wyłączam grzanie zostawiając pod przykryciem - ryż wypija całą wodę i jest miękki. Gorący spokojnie czeka aż skończę gotować (tu kolejne 10 minut, ale czasem podaję po 30-40 i tez jest ok). Na patelni podgrzewam kiełki. Nie używam tłuszczu, ale jeśli boicie się o patelnię, można ją lekko skropić. Po 3-4 minutach dodaje sos sojowy. Używam tamari, bo jest bezglutenowy. Mieszam. Zmniejszam grzanie na chwilkę. Dodaję słodki syrop klonowy i szybko mieszam, żeby słodycz nie przypaliła się i nie przywarła do dna patelni, ale okleiła kiełki :)

2

Wrzucam mrożone warzywa, mieszam, podkręcam grzanie. Po 5-6 minutach danie gotowe do jedzenia! Tyle. Żadnej soli ani dodatkowych przypraw. Z wyjątkiem chili, bo uwielbiamy :) Po prostu posypuję danie płatkami chili już na talerzu. ale to nie jest konieczne. Proste, smaczne, błyskawiczne!

3

Jeśli mam w lodówce ryż z poprzedniego dnia, po prostu dodaję go do warzyw i podgrzewam kolejne 3-4 minuty. Polecam taką organizację - gotowanie ciut więcej ryżu i wykorzystanie go do szybkiego dania kolejnego dnia :)