Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczne, proste, smaczne - zanim zamówisz chińszczyznę, zanim ją dowiozą, już uwiniesz się domowym sposobem :) 2 składniki nadają smak, żadnych skomplikowanych receptur na sosy ani trudnodostępnych przypraw. porcja dla dwojga w 20 minut, a jeśli masz np. wczorajszy ryż to danie przygotujesz w 10 minut :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80422
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4004
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80422
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4004
14
48
17
REKLAMA
Dania główne
domowa chińszczyzna - błyskawicznie i zdrowo :)
DomowaPiwniczka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- warzywa na patelnię - mieszanka chińska na wage - ok. 400 g
- kiełki na patelnie (lub fasoli mung) - ok. 200 g
- sos sojowy (tamari) - 4 łyżki
- Syrop klonowy (z agawy lub miód) - 2 łyżki
- ryż - 4 czubate łyżki (ok. 160g)
- chili - kilka płatków do dekoracji i zaostrzenia apetytu :)
Sposób przygotowania:
1
Jeśli nie mam gotowego ryżu, płuczę go, zalewam woda w proporcji 2:1 i gotuję pod przykryciem 10 minut. Po czym wyłączam grzanie zostawiając pod przykryciem - ryż wypija całą wodę i jest miękki. Gorący spokojnie czeka aż skończę gotować (tu kolejne 10 minut, ale czasem podaję po 30-40 i tez jest ok). Na patelni podgrzewam kiełki. Nie używam tłuszczu, ale jeśli boicie się o patelnię, można ją lekko skropić. Po 3-4 minutach dodaje sos sojowy. Używam tamari, bo jest bezglutenowy. Mieszam. Zmniejszam grzanie na chwilkę. Dodaję słodki syrop klonowy i szybko mieszam, żeby słodycz nie przypaliła się i nie przywarła do dna patelni, ale okleiła kiełki :)
2
Wrzucam mrożone warzywa, mieszam, podkręcam grzanie. Po 5-6 minutach danie gotowe do jedzenia! Tyle. Żadnej soli ani dodatkowych przypraw. Z wyjątkiem chili, bo uwielbiamy :) Po prostu posypuję danie płatkami chili już na talerzu. ale to nie jest konieczne. Proste, smaczne, błyskawiczne!
3
Jeśli mam w lodówce ryż z poprzedniego dnia, po prostu dodaję go do warzyw i podgrzewam kolejne 3-4 minuty. Polecam taką organizację - gotowanie ciut więcej ryżu i wykorzystanie go do szybkiego dania kolejnego dnia :)