Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis, który zawsze się udaje! Dodaj ulubione składniki i gotowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
Domowa pizza na bogato
Kulinarne_Kombinacje
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto (4 formy okrągłe o śr 30cm lub dwie prostokątne)
- 1 kg mąki
- 600 ml letniej wody
- 40 ml oleju
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- 5 g drożdży
- Moje dodatki:
- 50 dag wędliny lub duszony filet z kurczaka pokrojony w kostkę
- 4 duże cebule
- 400 g pieczarek
- 2 czerwone papryki
- Puszka kukurydzy
- Puszka ananasa
- 40 dag żółtego sera
- Sos pomidorowy z przetartych pomidorów
- Zioła prowansalskie
- Sól, pieprz
- Ziarna słonecznika (opcjonalnie)
- Składniki na sos czosnkowy:
- Główka czosnku
- Sól, pieprz
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Drożdże rozcieramy z cukrem. Dodajemy letnią wodę i olej. Dodajemy mokre składniki do suchych i wyrabiamy ciasto, aż przestanie się kleić do rąk. Podzielić na 4 lub 2 części (w zależności od użytej formy do pieczenia). Odstawić do wyrośnięcia.
2
Cebulę kroimy w kostkę, dodajemy starte na tarce pieczarki. Musimy do miękkości, doprawiamy. Wędlinę, ananasa i paprykę kroimy w drobną kostkę, kukurydzę odsączamy. Ser ścieramy na tarce.
3
Ciasto wałkujemy, rozkładamy na formie wysmarowanej olejem. Smarujemy sosem pomidorowym. Układamy uduszone pieczarki, wędlinę, paprykę, kukurydzę, ananasa. Posypujemy uprażonym na suchej patelni słonecznikiem i startym serem. Pieczemy ok 30 min w 200 st C (termoobieg).
4
Sos czosnkowy: czosnek obieramy ze skórki, przeciskamy przez prasę. Dodajemy resztę składników. Doprawiamy. Polewamy naszą pizzę i zajadamy!