Smaker
Tłusty Czwartek

Domowa tortilla

21.11.2019 Odsłon: 6621
5.0 (13 oceny)
Domowa tortilla
60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Kupujecie placki do tortilli, czy robicie sami? Sprawdźcie jakie to proste.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 489

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1391

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2556

15 min
16
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 837

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 343

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6088

30 min
12
Dania główne
Domowa tortilla
Domowa tortilla
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na placki:
  • 7,5 łyżki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki gorącej wody
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju
  • Dodatki:
  • majonez
  • keczup
  • 1 duża pierś z kurczaka
  • kawałek sera żółtego (utrzeć)
  • dowolna sałata (miałam mix)
  • pomidor
  • ogórek kiszony
  • kawałek czerwonej papryki
  • 1/2 czerwonej cebuli
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wsypać do miski, dodać sól, wodę i na końcu olej. Wymieszać łyżką. Następnie zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Uformować kulę i umieścić w misce Przykryć ściereczką i odstawić, żeby ciasto odpoczęło, na około 30 minut. Następnie, przełożyć ciasto na stolnicę i podzielić na cztery części. Z każdej części uformować kulkę.

2

Następnie kulki rozwałkować na cienkie placki, podsypując mąką. Placki smażyć na suchej, dobrze rozgrzanej patelni. Mniej więcej, minutę z każdej strony. Kiedy na placku zrobią się pęcherze, wtedy przekładamy na drugą stronę.

3

Gotowe placki układać na talerzu, przekładając ręcznikiem papierowym, lub folią. Inaczej placki obeschną i będą pękać przy zawijaniu. Ja przełożyłam ręcznikiem papierowym bo używałam od razu, ale jeśli chcę mieć na później, to przekładam folią aluminiową lub spożywczą, żeby nie odparowały. Nawet jeśli zostawicie odkryty kawałek placka, to zrobi się twardy jak chips.

4

Pierś pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą gyros i usmażyć. Na ciepły placek, wyłożyć majonez i keczup. Następnie wyłożyć sałatę, pierś, utarty ser żółty i resztę warzyw. Zawinąć, zaczynając od dołu, potem boki.

5

Ja dodatkowo od dołu zawijam w folię aluminiową, żeby tortilla, nie rozpadała się podczas jedzenia.