Smaker

Domowe kaszotto z przysmażoną kiełbaską

19.06.2020 Odsłon: 3241
5.0 (13 oceny)
Domowe kaszotto z przysmażoną kiełbaską
30 min
3-4 os.
ewka16
ewka16

Kociołek smakowitych różności :) Danie syte i zdrowe. Świetne na obiad, ciepłą kolację, można też zapakować do pracy! Na tak przygotowaną kasze moja Babcia mawiała "chłopskie jedzenie".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27383

15 min
33
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 2363

15 min
6
Żurek z ziemniakami i kiełbasą
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Zupy Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Polecam.

Odsłon: 2138

30 min
11
Zupa pekińska
Margaret1
Margaret1
Zupy

Zupa pekińska

Zupy Zupa pekińska

Ta smaczna i sycąca zupa to prawdziwy hit. Prawie identyczna jak z chińskiego...

Odsłon: 1442

60 min
3
Sernik (na małą blaszkę)
Futka
Futka
Desery

Sernik (na małą blaszkę)

Desery Sernik (na małą blaszkę)

Przepis na pyszny i delikatny sernik z polewą czekoladową na małą tortownicę....

Odsłon: 18075

15 min
33
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 10753

15 min
33
Dania główne
Domowe kaszotto z przysmażoną kiełbaską
Domowe kaszotto z przysmażoną kiełbaską
Autor:
ewka16
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3/4 szklanki grubej kaszy ęczmiennej typu pęczak
  • cebula
  • 2 marchewki
  • 1/3 selera
  • 1/3 pora, raczej zielona część
  • 2-3 łyżki kukurydzy z puszki
  • 1/4 paczki mrożonej fasolki szparagowej (użyłam zieloną)
  • ok. 25 dkg kielbasy (np. z szynki wp.)
  • zioła do smaku
  • kostka rosołowa z kury
  • łyżka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Warzywa obrać, opłukać, pokroić w talarki lub grubszą kostkę. Kiełbasę pokroić także w kostkę. Na głębokiej patelni (może być rondel lub wok, będzie potrzebna pokrywka) zeszklić cebulkę na oleju. Wsypać warzywa, fasolkę. Poddusić 5 minut. Dosypać kaszę. Przykryć i dusić powoli. W szklance wrzątku rozpuścić kostkę rosołową. Dolać do warzyw. Na drugiej patelni podsmażyć kiełbasę. Kaszę z warzywami doprawić ziołami (ja daję oregano, tymianek, bazylię) Dusić pod przykryciem do miękkości kaszy. Co jakiś czas przemieszać i ew.uzupełnić troszkę wody. Proszę uważajcie, aby nie przypalić. Jak kasza i warzywa będą miękkie dodać podrumienioną kiełbasę. Wymieszać. Podawać gorące. Smacznego :) ps. jak ktoś lubi można posypać jeszcze świeżymi siekanymi ziolami lub natką pietruszki