Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kociołek smakowitych różności :) Danie syte i zdrowe. Świetne na obiad, ciepłą kolację, można też zapakować do pracy! Na tak przygotowaną kasze moja Babcia mawiała "chłopskie jedzenie".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17320
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 89
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17320
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 89
2
REKLAMA
Dania główne
Domowe kaszotto z przysmażoną kiełbaską
ewka16
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3/4 szklanki grubej kaszy ęczmiennej typu pęczak
- cebula
- 2 marchewki
- 1/3 selera
- 1/3 pora, raczej zielona część
- 2-3 łyżki kukurydzy z puszki
- 1/4 paczki mrożonej fasolki szparagowej (użyłam zieloną)
- ok. 25 dkg kielbasy (np. z szynki wp.)
- zioła do smaku
- kostka rosołowa z kury
- łyżka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obrać, opłukać, pokroić w talarki lub grubszą kostkę. Kiełbasę pokroić także w kostkę. Na głębokiej patelni (może być rondel lub wok, będzie potrzebna pokrywka) zeszklić cebulkę na oleju. Wsypać warzywa, fasolkę. Poddusić 5 minut. Dosypać kaszę. Przykryć i dusić powoli. W szklance wrzątku rozpuścić kostkę rosołową. Dolać do warzyw. Na drugiej patelni podsmażyć kiełbasę. Kaszę z warzywami doprawić ziołami (ja daję oregano, tymianek, bazylię) Dusić pod przykryciem do miękkości kaszy. Co jakiś czas przemieszać i ew.uzupełnić troszkę wody. Proszę uważajcie, aby nie przypalić. Jak kasza i warzywa będą miękkie dodać podrumienioną kiełbasę. Wymieszać. Podawać gorące. Smacznego :) ps. jak ktoś lubi można posypać jeszcze świeżymi siekanymi ziolami lub natką pietruszki