Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Domowe kaszotto z przysmażoną kiełbaską

19.06.2020 Odsłon: 2985
5.0 (13 oceny)
30 min
3-4 os.
ewka16
ewka16

Kociołek smakowitych różności :) Danie syte i zdrowe. Świetne na obiad, ciepłą kolację, można też zapakować do pracy! Na tak przygotowaną kasze moja Babcia mawiała "chłopskie jedzenie".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40353

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12641

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1433

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13755

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1916

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5776

30 min
4
Dania główne
Domowe kaszotto z przysmażoną kiełbaską
Autor:
ewka16
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3/4 szklanki grubej kaszy ęczmiennej typu pęczak
  • cebula
  • 2 marchewki
  • 1/3 selera
  • 1/3 pora, raczej zielona część
  • 2-3 łyżki kukurydzy z puszki
  • 1/4 paczki mrożonej fasolki szparagowej (użyłam zieloną)
  • ok. 25 dkg kielbasy (np. z szynki wp.)
  • zioła do smaku
  • kostka rosołowa z kury
  • łyżka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Warzywa obrać, opłukać, pokroić w talarki lub grubszą kostkę. Kiełbasę pokroić także w kostkę. Na głębokiej patelni (może być rondel lub wok, będzie potrzebna pokrywka) zeszklić cebulkę na oleju. Wsypać warzywa, fasolkę. Poddusić 5 minut. Dosypać kaszę. Przykryć i dusić powoli. W szklance wrzątku rozpuścić kostkę rosołową. Dolać do warzyw. Na drugiej patelni podsmażyć kiełbasę. Kaszę z warzywami doprawić ziołami (ja daję oregano, tymianek, bazylię) Dusić pod przykryciem do miękkości kaszy. Co jakiś czas przemieszać i ew.uzupełnić troszkę wody. Proszę uważajcie, aby nie przypalić. Jak kasza i warzywa będą miękkie dodać podrumienioną kiełbasę. Wymieszać. Podawać gorące. Smacznego :) ps. jak ktoś lubi można posypać jeszcze świeżymi siekanymi ziolami lub natką pietruszki