Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
polecam bo są bardzo smaczne ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Pingui
Ciasto Pingui to domowa wersja deseru, który kojarzy się z miękkim kakaowym c...
Odsłon: 793
6
2
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Pingui
Ciasto Pingui to domowa wersja deseru, który kojarzy się z miękkim kakaowym c...
Odsłon: 793
6
2
9
REKLAMA
Dania główne
domowe nuggetsy jak z KFC...
izaa_a
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- 1 łyżeczka soli
- 1 czubata pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 1/2 łyżeczki mielonego, suszonego czosnku
- ciasto: 2 jajka
- 3/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 3/4 szkl. mąki pszennej
- 1/2 szkl. mleka
- do obtoczenia 0,5 szkl. mąki pszennej
- 0,5 szkl. mąki kukurydzianej
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy na małe kawałeczki; wrzucamy do miski i posypujemy przyprawami. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, można sobie przygotować mięso również dzień wcześniej.
2
ciasto - do miski wbijamy jajka, dodajemy przyprawy oraz mleko; miksujemy. Następnie dosypujemy mąkę i ponownie miksujemy do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego w razie potrzeby dosypujemy więcej mąki bądź wlewamy więcej mleka.
3
Do miski z ciastem przekładamy kawałki mięsa i obtaczamy dokładnie, tak żeby były nim całe pokryte.
4
Do wysokiego pojemnika bądź torebki plastikowej wsypujemy obie mąki wkładamy kąski kurczaka, potrząsamy delikatnie, żeby mąką dokładnie się przykleiła. Można również pojedynczo panierować w mące ale tak zdecydowanie będzie szybciej.
5
Na rozgrzany olej wrzucamy mięso, zwracając uwagę, by kawałki kurczaka nie dotykały się. Smażymy około 5-7 min; do uzyskania złotego koloru.
6
Usmażone nuggetsy przekładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.