Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis mojej babci i mamy. Najlepsze z cebulką i mlekiem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Dania główne
Domowe pyzy
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mączyste ziemniaki 2 kg
- ew. 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól
- Okrasa: 2 -3 cebule + smalec
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki podzielić na 3 mniej więcej równe części.
2
Jedną część ugotować w osolonej wodzie.
3
Gorące ziemniaki dobrze utłuc lub przecisnąć przez praskę. Pozostałe 2 części zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach, wycisnąć i zlać powstałą z nich wodę (skrobię pozostawić).
4
Oba rodzaje ziemniaków połączyć ze skrobią i dokładnie wymieszać. Jak jest potrzeba można dodać mąkę ziemniaczaną.
5
Z ciasta ziemniaczanego formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
6
Gotować w osolonej wodzie ok.4-6 minut od wypłynięcia. Woda powinna tylko delikatnie wrzeć.
7
Podawać z przesmażoną cebulką.