Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Stripsy KFC - przepis na prawdziwą panierkę w domu. Podane w burgerze z dodatkiem świeżych warzyw i sosu musztardowo-chrzanowego.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Piersi z kurczaka oczyszczamy, opłukujemy i osuszamy. Kroimy na cienkie paski i przekładamy na głęboki talerz. Wsypujemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy. Tak żeby kurczak pokrył się równomiernie przyprawami.
2
Do drugiej wysokiej miski wsypujemy mąkę i przekładamy przyprawionego kurczaka. Obtaczamy w głębokiej mące około 20 razy.
3
Do trzeciej miski wlewamy zimną wodę (najlepiej dorzucić kilka kostek lodu). Kurczaka przekładamy z mąki na stalowe sito i zanurzamy na kilka sekund w lodowatej wodzie. Po tym czasie wrzucamy z powrotem do mąki i obtaczamy jeszcze raz, tak z 20 razy. Po tym czasie wyciągamy i otrzepujemy z nadmiaru mąki.
4
Do małego wysokiego garnka wlewamy olej, tak do połowy. Kurczaka wkładamy na rozgrzany olej porcjami i smażymy na średnim ogniu przez około 2 minut i 20 sekund. W połowie czasu możemy przemieszać w garnku.
Usmażone stripsy wykładamy na ręcznik papierowy żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5
Wszystkie składniki na sos mieszamy.
Bułki przekrawamy na pół, kładziemy środkiem na rozgrzanej patelni i podpiekamy aż będą zarumienione.
(przepis na pyszne bułki do hamburgerów znajdziecie na moim blogu)
Składanie Chickena zaczynamy od posmarowania sosem podpieczonych części bułek następnie warzywa ,kurczak i ser.
Smacznego.....
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
Dania główne
Indyjski butter chicken
Kilka prób i zmian w proporcjach przypraw zaowocowało chyba nawet całkiem die...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jogurt
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 2266
4
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Napoje
Lemoniada z hibiskusa. Orzeźwiająca i pyszna.
Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada...
Odsłon: 35
3
Przekąski
Awanturka z makrelą
Wędzona makrela jest bardzo pożywna, bogata w białko i kwasy tłuszczowe Omega...
Odsłon: 1947
2
Sałatki
Sałatka Caprese
Sałatka Caprese to prawdziwa wizytówka aromatycznej Italii. Ze względu na kol...
Odsłon: 1728
2
Inne przepisy autora
28
24
Dania główne
Bigos
Poznaj sprawdzony przepis na domowy bigos z mięsem, wędzonym boczkiem i kiełb...
Odsłon: 667
1
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Napoje
Lemoniada z hibiskusa. Orzeźwiająca i pyszna.
Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada...
Odsłon: 35
3
Przekąski
Awanturka z makrelą
Wędzona makrela jest bardzo pożywna, bogata w białko i kwasy tłuszczowe Omega...
Odsłon: 1947
2
Sałatki
Sałatka Caprese
Sałatka Caprese to prawdziwa wizytówka aromatycznej Italii. Ze względu na kol...
Odsłon: 1728
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Domowe STRIPSY KFC - Przepis na CHICKEN BURGERA
Karol-Gotuje
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g piersi kurczaka
- ⅓ łyżeczki papryki ostrej
- ⅓ łyżeczki czosnku granulowanego
- ⅓ łyżeczki curry
- ⅓ łyżeczki imbiru
- ⅓ łyżeczki pieprzu
- ⅓ łyżeczki soli
- ⅓ łyżeczki papryki słodkiej
- olej do smażenia
- mąka pszenna
- SKŁADNIKI SOS:
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka majonezu
- ⅓ łyżeczki musztardy
- ⅓ łyżeczki chrzanu
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
- DODATKOWO:
- bułki
- pomidor
- cebula czerwona
- sałata lodowa
- ser cheddar
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka oczyszczamy, opłukujemy i osuszamy. Kroimy na cienkie paski i przekładamy na głęboki talerz. Wsypujemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy. Tak żeby kurczak pokrył się równomiernie przyprawami.
2
Do drugiej wysokiej miski wsypujemy mąkę i przekładamy przyprawionego kurczaka. Obtaczamy w głębokiej mące około 20 razy.
3
Do trzeciej miski wlewamy zimną wodę (najlepiej dorzucić kilka kostek lodu). Kurczaka przekładamy z mąki na stalowe sito i zanurzamy na kilka sekund w lodowatej wodzie. Po tym czasie wrzucamy z powrotem do mąki i obtaczamy jeszcze raz, tak z 20 razy. Po tym czasie wyciągamy i otrzepujemy z nadmiaru mąki.
4
Do małego wysokiego garnka wlewamy olej, tak do połowy. Kurczaka wkładamy na rozgrzany olej porcjami i smażymy na średnim ogniu przez około 2 minut i 20 sekund. W połowie czasu możemy przemieszać w garnku. Usmażone stripsy wykładamy na ręcznik papierowy żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5
Wszystkie składniki na sos mieszamy. Bułki przekrawamy na pół, kładziemy środkiem na rozgrzanej patelni i podpiekamy aż będą zarumienione. (przepis na pyszne bułki do hamburgerów znajdziecie na moim blogu) Składanie Chickena zaczynamy od posmarowania sosem podpieczonych części bułek następnie warzywa ,kurczak i ser. Smacznego.....
Przepisy Dania główne
Dania główne
Oładki galicyjskie
Dania główne
Makaron cacio e pepe
Dania główne
Karkówka inaczej
Dania główne
Tagliatelle z pesto z rukoli i pomidorkami koktajlowymi
Oładki galicyjskie
Okładki to małe smażone placuszki, w zależności od regionu przygotowywane z r...
Odsłon: 113
Makaron cacio e pepe
Cacio e pepe jest rzymskim daniem i oznacza dosłownie „ser i pieprz”. Ten min...
Odsłon: 2073