Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Stripsy KFC - przepis na prawdziwą panierkę w domu. Podane w burgerze z dodatkiem świeżych warzyw i sosu musztardowo-chrzanowego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Chleb z dynią
Ten chleb z dynią może się okazać twoim ulubionym rodzajem pieczywa. Dzięki z...
Odsłon: 1329
4
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 268
6
4
Dania główne
Kanapka omletowa
W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...
Odsłon: 53
5
Desery
Deserki z musem jabłkowym
Mini szarlotki w słoiczkach.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Wanilia
- Ciastka
Odsłon: 48
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Chleb z dynią
Ten chleb z dynią może się okazać twoim ulubionym rodzajem pieczywa. Dzięki z...
Odsłon: 1329
4
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 268
6
4
Dania główne
Kanapka omletowa
W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...
Odsłon: 53
5
Desery
Deserki z musem jabłkowym
Mini szarlotki w słoiczkach.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Wanilia
- Ciastka
Odsłon: 48
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Domowe STRIPSY KFC - Przepis na CHICKEN BURGERA
Karol-Gotuje
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g piersi kurczaka
- ⅓ łyżeczki papryki ostrej
- ⅓ łyżeczki czosnku granulowanego
- ⅓ łyżeczki curry
- ⅓ łyżeczki imbiru
- ⅓ łyżeczki pieprzu
- ⅓ łyżeczki soli
- ⅓ łyżeczki papryki słodkiej
- olej do smażenia
- mąka pszenna
- SKŁADNIKI SOS:
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka majonezu
- ⅓ łyżeczki musztardy
- ⅓ łyżeczki chrzanu
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
- DODATKOWO:
- bułki
- pomidor
- cebula czerwona
- sałata lodowa
- ser cheddar
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka oczyszczamy, opłukujemy i osuszamy. Kroimy na cienkie paski i przekładamy na głęboki talerz. Wsypujemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy. Tak żeby kurczak pokrył się równomiernie przyprawami.
2
Do drugiej wysokiej miski wsypujemy mąkę i przekładamy przyprawionego kurczaka. Obtaczamy w głębokiej mące około 20 razy.
3
Do trzeciej miski wlewamy zimną wodę (najlepiej dorzucić kilka kostek lodu). Kurczaka przekładamy z mąki na stalowe sito i zanurzamy na kilka sekund w lodowatej wodzie. Po tym czasie wrzucamy z powrotem do mąki i obtaczamy jeszcze raz, tak z 20 razy. Po tym czasie wyciągamy i otrzepujemy z nadmiaru mąki.
4
Do małego wysokiego garnka wlewamy olej, tak do połowy. Kurczaka wkładamy na rozgrzany olej porcjami i smażymy na średnim ogniu przez około 2 minut i 20 sekund. W połowie czasu możemy przemieszać w garnku. Usmażone stripsy wykładamy na ręcznik papierowy żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5
Wszystkie składniki na sos mieszamy. Bułki przekrawamy na pół, kładziemy środkiem na rozgrzanej patelni i podpiekamy aż będą zarumienione. (przepis na pyszne bułki do hamburgerów znajdziecie na moim blogu) Składanie Chickena zaczynamy od posmarowania sosem podpieczonych części bułek następnie warzywa ,kurczak i ser. Smacznego.....