Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Domowy Kapsalon

03.12.2024 Odsłon: 52844
5.0 (85 oceny)

Przepis dnia: 06-12-2024

60 min
30 min
3-4 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Kapsalon to danie, które podbiło serca smakoszy na całym świecie. Wywodzące się z Holandii, łączy w sobie frytki, soczystego kurczaka, roztopiony ser oraz świeżą sałatkę. To połączenie smaków i tekstur, które zadowoli każdego miłośnika street foodu. Kapsalon to danie, które przenosi smak ulubionych restauracyjnych potraw prosto do Twojego domu.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, blacha, deska, miska, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Tanie i puszyste pączki w 5 minut

Desery Tanie i puszyste pączki w 5 minut

Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...

Odsłon: 1728

15 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2253

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą

My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...

Odsłon: 53

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Dania główne Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...

Odsłon: 5312

30 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pikantny łosoś z patelni

Dania główne Pikantny łosoś z patelni

Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...

Odsłon: 135

15 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Proste ciasto marmurkowe

Desery Proste ciasto marmurkowe

Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...

Odsłon: 1362

60 min
5
Dania główne
Domowy Kapsalon
Autor:
SmakowiteDania
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mrożonych frytek
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 2- 3 łyżki przyprawy do gyrosa
  • olej do smażenia
  • 250 g żółtego sera
  • keczup
sałatka
  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 2 pomidory
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 1 czerwona cebula
sos czosnkowy
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 3-5 łyżek majonezu
  • 4 ząbki czosnku przyciśnięte przez praskę
  • czarny pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

W misce umieszczamy jogurt, dodajemy majonez oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

2

Umytą i oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Pokrojone mięso przekładamy do miski, łączymy z przyprawą do gyrosa dokładnie mieszając i odstawiamy na 15 minut. Tak przygotowanego kurczaka smażymy na patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5 minut do momentu aż mięso uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, zdejmujemy z ognia i studzimy.

3

Sałatę lodową siekamy na mniejsze części. Ogórki razem ze skórką kroimy w półplasterki. Pomidory kroimy w kostkę. Czerwoną cebulę kroimy w piórka. Wszystkie składniki na sałatkę wrzucamy do dużej miski i całość razem łączymy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.

4

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozkładamy frytki i pieczemy je według przepisu na opakowaniu.

5

Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy upieczone frytki, na warstwie frytek układamy podsmażone mięso i starty żółty ser. Całość zapiekamy kilka minut aż ser się rozpuści. Na warstwie sera rozprowadzamy połowę sosu czosnkowego. Na warstwie sosu rozprowadzamy sałatkę, wierzch polewamy pozostałym sosem czosnkowym i odrobiną keczupu.