Smaker

Domowy kapslon

15.03.2025 Odsłon: 2966
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
Ziutka98
Ziutka98

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na mieście! Jest zdecydowanie lepszy, lżejszy i możesz go modyfikować pod swoje smaki. A przygotowanie? Banalnie proste, choć na pierwszy rzut oka może wydawać się skomplikowane. To co, spróbujesz?:)

Potrzebne przybory kuchenne

piekarnik, patelnia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Sałatki

Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka

Sałatki Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka

Dla koneserów nietuzinkowych smaków. Ciecierzyca vs tuńczyk.

Odsłon: 61

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

kisiel owocowy z jogurtem

Desery kisiel owocowy z jogurtem

Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...

Odsłon: 102

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 853

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto czekoladowo-wiśniowe

Ciasta Ciasto czekoladowo-wiśniowe

Łatwe ciasto bez pieczenia. Czekolada i wiśnie to dobry duet.

Odsłon: 2183

>60 min
14
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 1487

15 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony kurczak faszerowany

Dania główne Pieczony kurczak faszerowany

Polecam. Bardzo dobre nadzienie z wątróbki.

Odsłon: 642

60 min
5
Dania główne
Domowy kapslon
Autor:
Ziutka98
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

mięso
  • 2 piersi z kurczaka (chodzi mi o dwie połówki)
  • olej/ oliwa do smażenia
  • pół cebuli
  • przyprawy: do gyrosa, curry, pieprz, sól, papryka słodka i ostra
surówka z białej kapusty
  • biała kapusta
  • marchewka
  • sos koperkowo- ziołowy
  • woda + olej
surówka z czerwonej kapusty
  • czerwona kapusta
  • malutki kawałek cebuli
  • olej
  • ocet/ sok z cytryny
  • sól, pieprz, odrobinka cukru
pozostałe
  • frytki
  • sos meksykański
  • na sos: ketchup, majonez, musztarda
  • ogórek konserwowy
  • ogórek zielony
  • pomidor
  • czerwona cebula
  • ser topiony w plastrach
  • jednorazowe blaszki "na pasztet"
Sposób przygotowania:
1

Frytki mrożone lub też przygotowany w domowy sposób polecam upiec w piekarniku/airfyer z przyprawą do ziemniaków/ frytek. Dzięki temu będą lżejsze, samo danie w sobie też nie będzie aż tak tłuste.

2

Cebulę pokroić w piórka, mięso wymyć i wyczyścić ze wszelkich błonek itd., olej lub oliwę rozgrzać na patelni. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić mięso i przyprawić. Podsmażać przez chwilę, następnie dodać cebulę i smażyć, aż mięso będzie soczyste i niesurowe :)

3

Surówka z białej kapusty: kawałek białej kapusty poszatkować, marchew obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Do szklanki wsypać sos koperkowo-ziołowy, dodać 3 łyżki oleju i 3 łyżki wody, dokładnie wymieszać i dodać do surówki, którą również dokładnie wymieszać. Jedna surówka gotowa! :)

4

Surówka z czerwonej kapusty: czerwoną kapustę poszatkować, kawałek cebuli zetrzeć na najmniejszych oczkach. Dodać łyżkę oleju, octu, sól, pieprz i odrobinę cukru. Dokładnie wymieszać i spróbować - jeśli czegoś brakuje to dodać

5

Warzywa pokroić, w miseczce przygotować sos z ketchupu, majonezu i musztardy. Teraz składanie: do jednorazowej blaszki przełożyć upieczone frytki, na to ser topiony w plastrach i usmażone mięso. Zapiec przez chwilę - do rozpuszczenia sera. Na wierzch wyłożyć surówki, warzywa i polać sosami. I gotowe! Prawda, że proste? A jakie smaczne.. Polecam i smacznego:)