Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli masz ochotę street food, ale z jakiejś przyczyny nie możesz wybrać się do miasta, przygotuj oryginalny, domowy kebab z mięsa mielonego. Mięsne rolady możesz zrobić na zapas i zamrozić. Korzystaj z tego półproduktu, gdy tylko najdzie cię chęć na kebab!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2058
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5350
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4559
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 190
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2058
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5350
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4559
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 190
2
3
REKLAMA
Dania główne
Domowy kebab z mięsa mielonego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g antrykotu w plasterkach
- 500 g mielonej cielęciny
- 1 cebula
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka oregano
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- pieprz (do smaku)
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Zetrzyj na średnich oczkach tarki połowę obranej cebuli. Połącz z jogurtem, oliwą i przyprawami. Dokładnie wymieszaj. Natrzyj marynatą plasterki antrykotu i odłóż na noc do lodówki
2
Zetrzyj na średnich oczkach tarki resztę cebuli. Połącz z mięsem mielonym. Dopraw pieprzem. Odłóż do lodówki na 3-4 godziny.
3
Ułóż na arkuszu folii spożywczej plaster antrykotu. Wyłóż na niego porcję mięsa mielonego i równomiernie rozprowadź. W ten sposób ułóż 4-5 warstw. Zwiń mięso w ciasny rulon, wspomagając się folią. Wszystkie czynności powtórz dla reszty mięsa. Gotowe rulony włóż na około 1,5 godziny do zamrażarki.
4
Wyjmij mięso z zamrażarki, zdejmij folię i pokrój rulony na cienkie plasterki.
5
Roztop na patelni (na dość dużej mocy palnika) masło klarowane. Partiami wysmaż plastry kebabu.
6
Usmażone mięso podawaj z grillowanymi warzywami, ryżem i wybranymi sosami.