Do góry

Dania główne Przepis na:

Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek

Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek

Autor:

Przepisów i artykułów: 41 Ocena: 657

Dodano:

Odsłon: 295

Dorada z grilla smakuje wyśmienicie, wspaniała alternatywa dla pstrągów i łososi Faszerowana ziołowym masełkiem, podana z sałatką z sałaty, truskawek i ogórka to połączenie które zachwyci każdego za niebanalny smak. Niektórzy pieką rybę w folii aluminowej ja polecam kupić kratkę do ryb, skórka jest przypieczona i ryba bardziej aromatyczna.

Składniki

  • 2 wypatroszone dorady
  • Ziołowe masło:
  • 2 łyżki masła
  • pęczek świeżego koperku
  • 3 ząbki czosnku
  • Sól do smaku
  • 4 plastry cytryny
  • Sałatka:
  • ½ główki lodowej sałaty
  • Miseczka truskawek
  • 1 świeży ogórek
  • Oliwa z oliwek do polania
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Dorada z grilla faszerowana ziołowym masłem z sałatką z truskawek

Przygotowanie

  1. Dorady myję osuszam ręcznikiem papierowym, solę z każdej strony dość solidnie, robię masełko ziołowe:

  2. Miękkie masło ucieram z posiekanym koperkiem, oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, farsz wkładam do środka ryby, dociskam, na wierzchu układam po 2 plastry cytryny, wkładam na 2 godziny do lodówki, przygotowuję sałatkę:
    Sałatę rwę na kawałki, posypuję pokrojonymi truskawkami i ogórkami, solę i doprawiam do smaku pieprzem, skrapiam oliwą

  3. Rozkładam ryby na kratce, grilluję na średnim żarze około 15 minut.
    Podaję od razu z sałatką.
    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 10 maja Super żarełko i jedna z ulubionych ryb na ruszcie. Pycha :)

Tylko dlaczego trzy lata przerwy ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Dariusz-D 10 maja Wow!
Nie znam Pani przepisów , bo nie natknąłem się jeszcze , ale Dorada jest imponująca, plus ta wiosenna sałatka.
Ryba musi być smaczna.
Gratuluję :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń